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大魚再漲0.5元/斤!中魚跌破5元大關,部分工廠將停工休整...
文章來源:滕氏水產商務網 作者: 更新時間:2025年8月29日
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  過去一周,大魚價格持續上漲,漲幅0.4~0.5元/斤,最高報價為10.8元/斤;而中魚價格大幅下跌0.6元/斤,加工廠價格也持續走低,跌破5元/斤大關,最低下跌至4.7元/斤。

  據了解,大魚價格持續上漲主要受兩方面因素推動:一是由于中魚價格持續走低,導致流通商普遍虧損,轉而加大大魚收購以維持經營平衡,推動大魚需求上升;二是受前期跌價及當前存塘大魚逐漸消耗影響,養殖戶普遍惜售觀望,市場供應趨緊,進一步推高了大魚價格。

  近期中山地區出魚以去年秋魚為主,大規格魚行情穩中有漲,但中小規格魚受加工廠收魚減少及新魚陸續上市影響,市場供大于求,價格持續走低,不同規格間價差顯著。

  目前加工廠庫存壓力較大,收魚意愿偏低,魚價仍處于下行通道并已跌破5元/斤,業者預計后市還將小幅下跌。據順德地區流通商透露,若出現集中拋售,單家加工廠可能面臨數百萬元巨額虧損。在高庫存與低消費的雙重壓力下,部分資金鏈緊張的中小加工廠恐難維持到年底。

  中山流通商也表示:“近日接到某加工廠通知將于31日起停工調整兩天,預計此舉將進一步加劇中魚價格的下行壓力。”

  臨近九月,業者預測,由于中魚及加工廠價格已接近觸底,后市行情將呈穩中略跌態勢,跌幅有限;同時大魚價格波動預計也較為平緩,未來十天整體魚市行情趨于穩定。

  建議養殖戶密切關注市場動態,合理規劃養殖節奏,適時出魚以鎖定利潤,避免集中上市帶來的價格風險。

  一周魚價:

  廣東佛山今日具體生魚魚價:老魚大魚≤5.5斤頭發車價約10.7~10.8元/斤,同比上周漲了0.5元/斤;老魚大魚≤5斤頭發車價約10.7~10.8元/斤,同比上周漲了0.5元/斤;大魚(新魚)4.5斤頭9.7~10.0元/斤,同比上周漲了0.4元/斤;大魚(新魚)4~4.3斤頭9.6~9.7元/斤,同比上周上漲0.4元/斤;1.5~2斤頭中魚發車價5.6元/斤,同比上周暴跌0.6元/斤;工廠收購價約4.7~5.1元/斤,同比上周跌了0.4~0.5元/斤。

  廣東中山今日具體生魚魚價:3.5~5斤頭大魚(新魚)發車價在9.2~10.8元/斤,同比上周漲了0.4~0.5元/斤;5.5斤頭大魚(棚魚)發車價在10.8元/斤,同比上周漲了0.5元/斤;5斤頭大魚(棚魚)發車價在10.5元/斤,同比上周漲了0.4元/斤;1.5~2斤頭中魚發車價5.6元/斤,同比上周暴跌0.6元/斤;工廠收購價約4.7~5.1元/斤,同比上周跌了0.4~0.5元/斤。

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