4月21日晚,牧原股份、溫氏股份同步發布2026年一季報,兩家頭部企業分別虧損12.15億元、10.7億元,均同比由盈轉虧。
今年以來,生豬價格持續低迷,尤其是進入4月,全國生豬價格跌破10元/公斤關口。上海證券報記者近日走訪河南等地養殖戶及多家行業龍頭企業發現,在持續深度虧損的壓力下,行業產能去化正在提速。與此同時,本輪豬周期的深度調整,正倒逼行業從粗放的規模擴張轉向精細化的質量提升,頭部企業正根據自身稟賦展開差異化突圍。
多位受訪企業負責人和行業專家表示,生豬養殖行業正處于新舊動能轉換的關鍵期:短期來看,行業仍將面臨一定陣痛;長期來看,隨著落后產能的出清和龍頭企業競爭力的增強,行業有望進入更加可持續的發展軌道。
生豬行業陷入虧損
行業數據顯示,4月14日,全國外三元生豬均價跌至8.79元/公斤。農業農村部數據顯示,4月第二周全國生豬價格為10.03元/公斤,環比下降3.6%,同比下降33.7%。
面對持續走低的豬價,河南漯河的養殖戶張沖近期把自家豬場規模從800頭縮減到300頭。過去行情好時,他的養殖場一度達到千頭規模。他給記者算了一筆賬:飼料占養殖成本六成以上,玉米、豆粕價格居高不下,而生豬售價卻一路下行至8.8元/公斤,單頭虧損已超過400元。“壓欄意味著虧損擴大,所以只能減欄止損。”張沖說。
大型豬企亦難獨善其身。牧原股份、溫氏股份一季報顯示,兩家頭部企業分別虧損12.15億元、10.70億元,均表示虧損源自生豬價格持續下跌。
從各大上市豬企近期發布的3月生豬銷售數據看,銷售價格已集體跌破10元/公斤,其中牧原股份商品豬銷售均價低至9.91元/公斤,同比降幅達31%;新希望商品豬銷售均價為9.74元/公斤,同比下滑33%。
從出欄量看,各家企業呈現明顯的分化態勢:牧原股份作為行業龍頭,一季度出欄1836萬頭生豬,同比基本持平;新希望出欄340.87萬頭生豬,同比下滑18.63%;正邦科技、東瑞股份、巨星農牧一季度銷量分別同比增長59.1%、53.62%和39.1%,大北農、傲農生物、東瑞股份等同比增幅均超過20%。
產能去化持續提速
去年以來,國家相關部門持續推進生豬產能調控工作,引導行業有序發展,為生豬養殖行業的健康可持續發展創造更好的市場環境。
從行業供給端看,全國生豬產能正經歷有序去化。國家統計局最新發布的數據顯示,截至2026年一季度末,全國能繁母豬存欄量為3904萬頭,同比減少135萬頭,降幅為3.3%。
記者注意到,對比2025年末3961萬頭的能繁母豬存欄量,今年一季度能繁母豬存欄減少了57萬頭,相較2025年全年116萬頭的減少量,一季度產能去化正在加速。
“去年以來,公司已從減能繁、降體重、限二育等方面進行落實,發揮產能調控帶頭作用,助力生豬產業穩定健康發展。”牧原股份董事長秦英林日前在業績說明會上表示,當前,政府對生豬產能的綜合調控與市場的自發調節正在共同作用,長期來看,生豬市場供需情況有望逐步改善。
隨著產能去化的持續推進和政策的有效引導,行業供需格局逐步改善。4月17日,農業農村部召開生豬產業發展座談會,與會專家研判,隨著產能去化效果逐步顯現,豬價有望逐步企穩回升,全年或將呈現“前低后高、窄幅波動”特征。
市場端,豬價也開啟“回暖”模式。豬好多數據監測顯示,4月20日,全國外三元生豬均價為9.37元/公斤,較上一日上漲0.18元/公斤。
中國農業科學院農業經濟與發展研究所研究員王祖力認為,當前生豬產業正處在“磨底期”,預計下半年行情將有所好轉,但幅度相對有限。為應對當前行業困境,農業農村部正研究修訂生豬產能綜合調控實施方案,加力引導產能向正常水平回歸。
企業從規模擴張轉向質量提升
面對行業寒冬,頭部企業正根據自身稟賦展開差異化突圍。
牧原股份的應對策略較為清晰:一是穩固養殖基本盤,保持成本優勢;二是強化屠宰肉食業務,將其視為核心增長引擎;三是布局海外,以越南為起點,投入10億元以內資本開支,推動養殖技術和管理模式出海。
數據顯示,2025年牧原股份主動將能繁母豬存欄量從年初的362.1萬頭調減至年末的323.2萬頭,累計減少近40萬頭。截至2026年3月末,公司能繁母豬存欄為312.9萬頭。
溫氏股份選擇將產能壓力轉化為產品創新動力。公司日前宣布,將依托2025年銷售的逾500萬頭仔豬的基礎,計劃年供應500萬頭鮮乳豬及烤乳豬,以此降低生豬出欄體重、避免壓欄增重。
龍大美食相關負責人對記者表示:“行業低谷期是練內功的關鍵階段,公司把核心精力放在提質增效和結構優化上,通過收縮非核心業務、強化核心能力,為周期反轉后的發展蓄力。”
作為肉制品龍頭,雙匯發展表示,在養殖水平不達標時,不會盲目擴張養殖規模,對上游擴張持極度謹慎態度。2026年,公司將戰略重心放在下游渠道深耕與產品創新上,以此提升品牌溢價和市場份額。
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