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中國太行山下“游出”三文魚
/yumi/ 2026年3月16日 中國新聞網
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  一座山“帶火”一個地方的故事在中外屢見不鮮。如今中國太行山區也在探索鄉村發展“新路徑”,遠離海洋的山坳里“游出”了長期依賴進口的三文魚。

  太行深處,淇水之濱。一池池恒溫井水翻涌,成群三文魚不時擺尾躍出水面。近日,記者走進太行山深處的河南安陽林州市臨淇鎮,探訪這一河南規模最大的三文魚養殖基地。

  3月6日,河南林州,養殖基地工人為三文魚喂食。能留住這批“水中貴客”,首靠得天獨厚的地理稟賦。該養殖基地負責人吳輝良受訪稱,這里養殖的虹鱒三倍體類三文魚屬高緯度冷水魚類,對生長環境要求嚴苛,“當地常年氣溫偏低,井水恒溫約15℃,相較于淇河水冬夏14℃的溫差,成為三文魚生長的‘天然溫床’”。

  僅有自然條件還不夠,精細化的養殖技術是關鍵。

  在養殖基地,魚池呈四級階梯式排列,井水自上而下循環流動,每層魚池間配備微粒機,過濾水中懸浮物后再供下一層使用,保證水質清潔度。加之大棚控溫技術實現冬季保暖、夏季遮陽,可為三文魚生長提供接近自然又較為穩定的活水環境。

  真正讓三文魚在太行深處實現規?;B殖的,是團隊三年前引進的“陸海接力”模式。

  吳輝良介紹,養殖基地從丹麥、挪威進口魚卵,經12至14個月的孵化、育苗后,挑選1公斤左右的大規格苗種,運至山東、江蘇等沿海養殖場育肥。

  如今,該模式不僅讓高緯度冷水三文魚在太行深山“安家”,并“游”向國人餐桌。

  吳輝良說:“中國三文魚消費長期依賴進口,近年來國內市場需求更是逐年攀升。我們每年能賣出近30萬尾三文魚,比單一養殖模式更能提升效率。”

  當地官方數據顯示,該養殖基地僅三文魚一類年產值便達1500余萬元人民幣,常年提供數十個就業崗位,讓當地村民守著家門口的山水就能增收。

  記者梳理發現,除“陸海接力”模式外,甘肅、新疆等地近年也探索出淡水養殖三文魚的新路徑。

  河南省社會科學院原院長張占倉認為,各地因地制宜探索冷水魚“陸基養殖”“陸海接力”等創新路徑,依托生態資源與技術創新積累,破解水溫、水質、種苗等難題,把“冷資源”變成“熱產業”,不僅降低市場價格、豐富百姓餐桌,更筑牢了糧食安全與漁業自主可控的防線。

 

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(作者:王佳寧
 文章來源:中國新聞網
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