2025年，吉林省加強農產品精深加工和食品細加工，做足做活“糧頭食尾”“畜頭肉尾”“農頭工尾”文章，全省農產品加工業保持高速發展。

　　作為一名返鄉創業的95后“新農人”，吉林省乾程農業發展有限公司總經理王敬然，2022年研究生畢業后就回到家鄉創業，并把目光鎖定在鮮食玉米上。她告訴記者，企業成立至今，農業農村部門從政策、市場、品牌等多方面支持企業走出吉林，不斷拓展長三角、珠三角等消費市場，讓好產品賣上更好價錢。2025年，企業的鮮食玉米產量已經發展到500多萬穗。

　　近年來，吉林省強化頂層設計、政策引領、項目支撐、主體培育、助企服務、省域對接等措施，統籌農業農村、發展改革、財政、工信等14家省直部門和國有企業力量，系統推進主體培育、品質升級、科技賦能、品牌營銷4大聚力攻堅行動，全力推動農產品加工業高質量發展。同時，以行政審批改革小切口破題，通過“塑體系、塑流程、塑形象”三維發力，為企業減負增效，全鏈條推動農業產業體系市場化國際化進程縱深發展。

　　2025年1到10月份，全省規模以上農產品加工業產值達到2370億元，同比增長5.34%。龍頭企業隊伍不斷壯大，全省新培育省級農業產業化重點龍頭企業106戶，其中新認定85戶，儲備21戶，增幅創5年來的最高水平。