2025年，全省切實扛牢農業大省責任，堅持農業農村優先發展戰略，全力確保重要農產品供給安全。全年糧食生產保持平穩，畜牧業產能持續增強，農業經濟呈現出穩健增長、持續向好的良好態勢。

　　一、農業經濟總量穩定增長，規模持續擴大。全年農林牧漁業總產值達到13179.3 億元，按可比價格計算，同比增長4.4%，增速較前三季度提高0.1個百分點。分行業看，農林牧漁各業穩定增長。受蔬菜、水果增產拉動，種植業實現產值6933.1億元，增長3.0%。林業產值253.6億元，增長3.1%。家禽生產快速擴張，帶動畜牧業實現產值2970.2億元，增長5.8%，較前三季度提高0.8個百分點。深遠海養殖穩步推進，單產水平持續提升,漁業產值達到1776.1億元，增長4.7%。農林牧漁專業及輔助性活動實現產值1246.3億元，增長9.5%。

　　二、糧食生產穩定，產量保持在1100億斤以上。全省各級嚴格落實糧食安全黨政同責，強化耕地保護和質量提升，多措并舉提高農民種糧積極性，科學應對不利天氣，凝聚合力減輕秋糧損失，全年糧食生產總體穩定。2025年，全年糧食播種面積12633.9萬畝，較上年增加14.9萬畝，同比增長0.1%，連續5年回升;糧食單產452.0公斤/畝，較上年減少0.5公斤/畝，下降0.1%;糧食總產量1142.1億斤，較上年增加0.1億斤，基本持平，連續5年保持在1100億斤以上。其中，夏糧總產量547.4億斤，增加4.1億斤，增長0.7%;秋糧總產量594.8億斤，減少4.0億斤，下降0.7%。

　　三、蔬菜水果平穩增長，市場供應充足。聚焦傳統優勢產區，持續推進農業設施集約化改造，提升土地利用率，助推蔬菜產業高質量發展，全力保障“菜籃子”市場供給。2025年，全省蔬菜生產穩定，總產量突破9900萬噸，同比增長3.2%。各級大力推進低產果園改造，實施提質增效工程，加強現代果園建設，特色品種種植面積不斷增加，果業生產能力持續提升。園林水果實現產量2194.3萬噸，增長3.4%;瓜果產量達到1225.1萬噸，增長2.0%。

　　四、肉類產量突破千萬噸，畜產品供給保障能力提升。2025年，全省畜牧業生產形勢持續向好，豬牛羊禽肉產量1031.8萬噸，同比增長11.1%。全年生豬出欄4586.8萬頭，增長5.8%;年末生豬存欄2629.9萬頭，下降1.6%。其中，能繁母豬存欄265.9萬頭，下降7.9%。牛羊生產規模收縮，牛出欄233.8萬頭，下降5.3%;羊出欄1489.8萬頭，下降24.9%。牛奶產量328.9萬噸，增長4.9%。肉禽養殖規模持續擴張，禽蛋產量有所下降。其中，家禽出欄41.6億只，增長18.2%;禽蛋產量402.8萬噸，下降8.1%。