一、國內鮮活農產品批發市場交易情況

　　據農業農村部監測，2026年第3周(2026年1月12—18日，下同)“農產品批發價格200指數”為128.35(以2015年為100)，比前一周降0.66個點，同比高5.81個點;“‘菜籃子’產品批發價格指數”為130.90(以2015年為100)，比前一周降0.72個點，同比高6.84個點。

　　1. 豬肉、雞蛋價格繼續上漲。豬肉批發市場周均價每公斤18.04元，環比漲0.8%，為連續3周上漲，累計上漲3.4%，同比低20.3%;牛肉批發市場周均價每公斤65.48元，環比跌0.4%，同比高13.4%;羊肉批發市場周均價每公斤63.15元，環比基本持平，同比高6.6%;白條雞批發市場周均價每公斤17.50元，環比漲0.2%，同比高0.5%。雞蛋批發市場周均價每公斤7.73元，環比漲3.9%，為連續2周上漲，同比低23.3%。

　　2. 蔬菜均價連續下跌。重點監測的28種蔬菜周均價每公斤5.52元，環比跌1.1%，已連續5周小幅下跌，累計下跌6.9%，同比高6.4%。分品種看，17種蔬菜價格下跌，11種上漲。其中，菜花、西葫蘆和黃瓜價格跌幅較大，環比分別跌6.3%、跌6.2%和跌5.1%;西紅柿價格環比跌4.4%，已連續3周下跌;其余品種價格跌幅在5%以內。冬瓜價格環比漲3.5%，其余品種價格漲幅在3%以內。

　　3.水產品價格漲跌互現。草魚、花鰱魚、大帶魚和鯽魚批發市場周均價每公斤分別為16.74元、16.85元、40.42元和19.21元，環比分別漲1.0%、漲0.9%、漲0.5%和漲0.3%;白鰱魚、鯉魚和大黃花魚周均價每公斤分別為10.26元、13.66元和44.41元，環比分別跌1.1%、跌0.7%和跌0.5%。

　　4.水果均價小幅上漲。重點監測的6種水果周均價每公斤7.89元，環比漲1.3%，同比高9.6%。分品種看，富士蘋果、香蕉、巨峰葡萄、菠蘿、西瓜和鴨梨周均價環比分別漲2.3%、漲1.6%、漲1.4%、漲0.8%、漲0.6%和漲0.4%。其他應季水果中，蜜桔周均價環比上漲1.4%，臍橙價格下跌3.0%。

　　二、國際大宗農產品

　　1.多種大宗農產品價格環比下跌。美國芝加哥商品交易所小麥、玉米和大豆最近期貨合約收盤周均價每噸分別為188美元、166美元和385美元，環比分別跌0.6%、跌5.2%和跌1.3%，同比分別低5.6%、低11.7%和高0.3%;泰國100%B級和5%破碎率大米曼谷離岸周均價每噸分別為420美元和404美元，環比分別跌3.4%和跌3.5%，同比分別低14.9%和低16.0%;國際糖料理事會原糖周均價每磅14.55美分(每噸321美元)，環比跌0.2%，同比低18.1%。

　　2.豆油和棉花價格小幅上漲。美國芝加哥商品交易所豆油最近期貨合約收盤周均價每噸1133美元，環比漲4.6%，同比高12.6%;國際棉花價格指數(SM級)每磅74.70美分(每噸1647美元)，環比漲0.3%，同比低5.0%。