國家統計局發布的統計數據顯示，2025年中國糧食產量達到7.1488億噸，同比增長1.2%。

　　夏季糧食產量為1.4975億噸，略微下降0.1%;早稻產量增長1.2%，達到2851萬噸;秋季糧食產量同比增長1.5%，達到5.3662億噸。

　　小麥產量為1.4007億噸，與上年基本持平;玉米產量增長2.1%，達到3.0124億噸;稻米產量增長0.7%，達到2.0904億噸;大豆產量增長1.3%，達到2091萬噸。

　　畜牧業也保持穩定增長。 2025年，豬肉、牛肉、羊肉和禽肉總產量達到1.0072億噸，同比增長4.2%，首次突破1億噸大關。

　　豬肉產量增長4.1%，達到5938萬噸;牛肉產量增長2.8%，達到801萬噸;禽肉產量增長6.7%，達到2837萬噸;羊肉產量下降4.2%，至496萬噸。

　　牛奶產量增長0.3%，達到4091萬噸;雞蛋產量下降2.5%，至3498萬噸。數據顯示，2025年生豬屠宰量增長2.4%，達到7.1973億頭;年底生豬存欄量增長0.5%，達到4.2967億頭。