2026年1月19日，國家統計局消息，全年全國糧食總產量71488萬噸，比上年增加838萬噸，增長1.2%。其中，夏糧產量14975萬噸，下降0.1%;早稻產量2851萬噸，增長1.2%;秋糧產量53662萬噸，增長1.5%。分品種看，小麥產量14007萬噸，基本持平;玉米產量30124萬噸，增長2.1%;稻谷產量20904萬噸，增長0.7%;大豆產量2091萬噸，增長1.3%。全年豬牛羊禽肉產量10072萬噸，比上年增長4.2%，首次超過1億噸。其中，豬肉產量5938萬噸，增長4.1%;牛肉產量801萬噸，增長2.8%;羊肉產量496萬噸，下降4.2%;禽肉產量2837萬噸，增長6.7%。牛奶產量4091萬噸，增長0.3%;禽蛋產量3498萬噸，下降2.5%。全年生豬出欄71973萬頭，增長2.4%;年末生豬存欄42967萬頭，增長0.5%。