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秋日里的“硬核”豐收
/yumi/ 2025年9月29日 吉林日報
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  “噼里啪啦——”

  榛子落地的聲音,是永吉縣北大湖鎮草廟子村秋天最動聽的音符。種植戶姜志剛彎腰撿起一顆深褐色的榛果,用粗糙的手指輕輕一捏:“你聽,這殼多硬實,里面的仁兒保準飽滿!”

  在草廟子村,萬畝榛林迎來了最美妙的季節。陽光透過墨綠的榛葉,灑在鋪滿榛果的山坡上。村民們手提塑料桶,有說有笑地穿梭林間,開始了今年最后的采收。

  漫山遍野的榛樹下,村民們忙得不亦樂乎。張大姐動作麻利,一會兒就撿滿一籃子:“這活兒不算累人,就是得彎腰。一天能撿百來斤,掙一百多塊錢呢!”

  “這榛子啊,外殼硬,內核更硬!”姜志剛笑著捧起一把剛撿的榛子,“咱們的榛產業,也是這么‘硬核’!”

  的確夠“硬核”。十年前,這里還是水土流失嚴重的荒坡地,玉米大豆產量低,效益差。2014年,草廟子村抓住國家清收還林政策機遇,開始推廣平歐大果榛子種植。

  產業騰飛的“硬核”遠不止于此。榛子采收后,將被送往加工車間。去殼機轟隆作響,篩選流水線晝夜不停。這些硬殼果實經過精深加工,變身榛子油、榛子醬、榛子仁,價值翻著跟頭往上漲。

  從賣原料到賣產品,再到賣品牌,草廟子村榛子產業的升級之路值得深思。通過延伸產業鏈條,發展精深加工,原本普通的榛子實現了價值的倍增。更重要的是,“錢山灣”品牌的建立,讓產品擁有了更高的市場辨識度和溢價能力。

  草廟子村的蛻變遠不止于此。曾經塵土飛揚的鄉間土路,如今已被13.6公里嶄新的柏油路取代,像一條黑色緞帶將萬畝榛園串聯成畫。路兩旁立起了太陽能路燈,夜晚歸來再也不用摸黑行走。農家院落煥然一新,統一的青磚圍墻古樸雅致,墻上繪著豐收圖景——金燦燦的榛果、笑逐顏開的村民、連綿的青山綠水,每一幅畫都在訴說著山村的新故事。

  從傳統作物到特色林果,草廟子村的轉型之路印證了“綠水青山就是金山銀山”的發展理念。榛子產業不僅實現了生態效益與經濟效益的雙贏,更探索出了一條適合山區發展的特色產業之路。這種轉變不僅是作物的更替,更是發展觀念的革新。

  秋風吹過榛林,送來陣陣果香。草廟子村的這個秋天,因為這場“硬核”豐收,格外香甜。


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 文章來源:吉林日報
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