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政策驅動下的生豬產業“反內卷”變革
/yumi/ 2025年8月14日 卓創資訊
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  政策在此次調控中展現出前所未有的系統性。農業農村部逐步落實“適當調減能繁存欄、控制體重,減少二次育肥”的目標。短期看,政策引導下的減重、限制二育雖有助于改善供需關系,但受制于產能高位和效率提升,市場供應壓力依然顯著,制約豬價上行。長期看,調控政策將推動行業向高質量、高效率、高穩定性方向發展,整體有望從“拼規模”的內卷轉向“拼效率、拼成本、拼可持續”的高質量發展。

  行業背景與政策調控:生豬產業的“反內卷”變革

  我國生豬產業正經歷著由政策強力驅動的深刻轉型期,2025年中央一號文件明確提出“穩產能、降成本、強科技”的戰略導向,同時將環保指標納入養殖準入門檻,形成了行業發展的基本遵循。2025年7月23日,農業農村部召開推動生豬產業高質量發展座談會,明確提出了“降體重、穩產能、限二育”的核心調控方向,標志著生豬行業“反內卷”政策的全面落地。這一政策轉向并非偶然,而是對過去幾年行業無序擴張的糾偏。2018年非洲豬瘟疫情后,資本大舉涌入生豬養殖領域,導致后期行業陷入持續虧損周期。這種盲目擴張不僅嚴重侵蝕企業利潤,更造成了豬價的劇烈波動,損害了整個產業的健康發展。

  針對生豬產能監管,備案管理新政的實施標志著行業監管進入標準化、規范化新階段。根據農業農村部最新發布的《畜禽養殖場備案管理辦法》,自2025年9月1日起,全國將統一實施畜禽養殖場備案管理新規,要求凡在獨立固定場所飼養列入《國家畜禽遺傳資源目錄》的畜禽且達到規定規模標準的養殖場均需依法備案,這一硬性要求實質上抬高了行業準入門檻,加速了落后產能的出清。這場“反內卷”革命正在重塑生豬行業的競爭規則,從過去的規模競賽轉向效率比拼,從短期投機轉向長期價值創造。

  產能現狀與供應壓力,政策調控道阻且長

  當前豬市面臨的核心矛盾在于“產能絕對量高企”與“結構性調整滯后”,能繁母豬存欄折射出產能優化的艱巨性。截至2025年6月末,全國能繁母豬存欄量為4043萬頭,雖環比僅增長0.1%,但較設定的3900萬頭正常保有量仍高出3.7%。但近年來,隨著養殖技術改進和品種改良,行業平均PSY已從24頭提升至26頭左右,龍頭企業甚至達到32頭,行業生產效率的持續提升部分抵消了數量調控的效果。這意味著即使能繁母豬數量減少,出欄量也可能通過生產效率提升保持穩定甚至增長,使產能去化進程更加復雜化。

  根據生豬生長周期推算,當前新生仔豬數量將決定6個月后的市場供應。數據顯示,近期新生仔豬數據環比繼續抬升,印證供應寬松格局將至少延續至2025年底。如牧原股份1-7月累計銷售仔豬939.7萬頭,同比大幅增長161.97%,反映出上游產能依然充沛。雖然政策層面希望通過“減母豬”來調節遠期供應,但在當前仔豬繁育利潤良好的情況下,行業主動調減產能的意愿偏弱,仍以產能優化更替為主。

  政策成效初步顯現,但挑戰依然存在。根據數據,8月生豬交易均重為124.04公斤,較6月初下降1.55%,生豬二次育肥交易占比已經降至8.86%,較政策推行前下降6.60個百分點。表明“降體重、限制二育”措施已取得階段性效果。同時,頭部企業也正加速降低出欄體重,如牧原股份7月肥豬出欄均重已降至125.28公斤,較6月下降2.55公斤,較5月份下降4.75公斤,并計劃逐步降至120公斤以下。減重、限制二育策略理論上應能減少后期豬肉供應量,但短期實際效果可能被兩方面因素削弱:一是中小散戶監管約束較弱,部分養殖戶仍押注消費旺季而延遲出欄;二是當前集中降重導致短期內出欄量增加,反而加劇市場供應壓力。

  行業健康且長效發展,技術創新推動豬市進步

  國家要求調減100萬頭能繁母豬,這一調整將優化行業供給結構,減少低效產能,使市場向規?;藴驶B殖企業集中。龍頭企業示范效應在政策執行中表現突出,牧原股份作為行業標桿,7月份淘汰母豬數量達到35萬頭,較前半年月均25萬頭的淘汰量顯著增加,并計劃年底前將能繁母豬存欄量降至330萬頭。其余企業也紛紛調整戰略,暫停產能擴張計劃,甚至延長了定增方案的授權有效期。這種行業自律行為與政策調控形成合力,正在改變過去“擴張-虧損-再擴張”的循環。龍頭企業憑借技術和管理優勢,已建立起明顯的成本領先地位,目前大型養殖企業出欄量占全國33.90%,政策將進一步強化其市場主導地位。牧原、溫氏等企業憑借成本優勢(養殖成本降至12-12.2元/公斤)和高效管理(PSY達28-32頭),將在行業整合中占據更有利位置。

  短期來看,政策引導下的減重出欄雖有助于改善短期供需關系,但受制于絕對產能高位和生產效率提升,市場整體供應壓力依然顯著,構成制約豬價上行的基礎性因素。

  長期來看,當前生豬市場正處在“數量去化緩慢、效率提升迅速、結構性矛盾明顯”的復雜階段。限制二次育肥可避免人為延長養殖周期、制造供應短缺預期的市場擾動。要求控制肥豬出欄體重,可避免過度壓欄導致的階段性供應過剩,有助于穩定豬價,提高行業整體盈利水平。此次調控政策將推動行業向高質量、高效率、高穩定性方向發展,龍頭企業可借機鞏固市場地位,技術創新型企業將獲得金融與政策支持,而種養結合、智能化升級等模式將成為未來競爭的關鍵。行業整體有望從“拼規模”的粗放競爭轉向“拼效率、拼成本、拼可持續”的高質量發展階段。


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 文章來源:卓創資訊
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