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雞蛋:旺季與高供應的對決
/yumi/ 2025年8月13日 五礦期貨
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  1. 現貨在旺季表現不及預期

  7-9月蛋價處于傳統的季節性上行周期。在7月上中旬,隨著天氣轉熱,蛋雞產蛋率和蛋重出現下滑,且經歷6月份梅雨淡季的去產能,蛋價在7月份往往能夠輕裝上陣;8月份悶熱不減,加之中秋等備貨逐步展開,受需求拉動,至9月中旬前蛋價預計逐步達到年內最高點。歷史統計顯示,6-9月的季節性上漲,平均幅度在1.8元/斤,中位值為1.6元/斤,最低也有1.2元/斤。熊市年份的旺季漲幅往往更大,如上半年大幅虧損的17年、20年和24年,蛋價旺季漲幅分別達到了2.58元/斤、1.62元/斤和1.88元/斤,這是因為經歷了上半年的大幅虧損,產能往往能得到較充分的去化,從而給旺季的上漲留出了空間。

  與往年的邏輯不同,今年上半年盡管也經歷了持續的虧損,但因成本偏低導致虧損程度不深,且持續時間有限,產能始終未有效去化,當前新增產能仍處于增長之勢。截至7月底,在產蛋雞存欄量13.56億只,為歷史同期最高,相比熊市周期17年和20年7月的12.25億只和13億只也顯著偏大。受供應端壓制,市場備貨情緒不佳,庫存反季節性積累,當前市場平均流通環節庫存為1.23天,同比增加56%,生產環節庫存同比增加幅度為40%。蛋價在旺季的走勢明顯不及預期,當前辛集報價在2.51元/斤,較7月低點僅上漲0.24元/斤,走勢顯著弱于歷史同期表現,與旺季的蛋價表現明顯不符。

  2. 供應端仍主導未來價格波動

  存欄中性且變化有限的年份,雞蛋的波動主要由需求的周期性變化來主導,蛋價的季節性波動即來源于此。不過,今年較為特殊,由于持續的供過于求,現貨層面始終不缺貨,下游維持低庫存策略進一步加大了供應端的過剩,導致需求端作用式微,價格調節功能被供應端壓制。持續供過于求主要來源于兩個方面:一是去年下半年以來的持續高補欄,今年上半年延續,換算至目前正好處于開產高峰,這點我們在前期已作充分論述;另一方面是老雞出欄不暢,單純的供應過剩還可以通過淘雞來調節,但今年的產能高點與旺季重合,市場理性策略是等旺季過去,把該賺的錢賺到,之后再淘雞,這導致供應高峰和需求高峰疊加,蛋價該漲不漲、旺季推遲。

  考慮正常淘雞的假設下,通過補欄推導,下半年產能的高峰在今年的10-11月份之間,此后由于補欄量下降,供應周期性見頂回落;如果淘雞提前且持續,則產能見頂時點提前,但仍同比偏高。不過,當前市場對8-9月份旺季后半程仍有期待,導致超淘較難發生,相應推遲供應見頂的時點,令未來一段時間仍處于供應主導的節奏當中,即便后期需求階段性發力,高點和在高點的維持時間都可能不及往年以及部分市場多頭的預期。

  3. 旺季與供應對決的背后

  旺季與高供應的重疊,供需對決背后,短期需求受到抑制,囤貨需求消失,供應端主導蛋價波動,但未來仍醞釀反復的可能。一是需求只是推后但并未消失,月底開學、中秋等備貨即將展開,前期囤貨消費受到抑制后,下游維持偏低庫存,隱形庫存顯性化,但隨著備貨需求的逐步展開,脈沖式需求的爆發存在超過預期的可能,階段性壓過供應;二是持續虧損的量變效應,淘雞增多,疊加蔬菜漲價和雞蛋性價比提升后的替代效應加劇,繼續支撐基本面出現邊際改善。

  從資金博弈角度看,當前盤面擴倉嚴重,總持倉擴大至歷史最高的71萬手附近,09及之后合約幾乎均位于成本線附近,市場分歧嚴重且悲觀預期被極致交易,歷史看這種情況下往往離階段性底部不遠,如2025年4月初,2024年5月初等。從09等合約的估值看,盡管其定位于節后合約,且當前仍大幅升水現貨,但中間畢竟有一個需求旺季還未兌現,因此不宜過分追空。

  綜上,供應過剩主導當前蛋市,悲觀預期下需求受到抑制,供應與需求高峰的重疊導致淘雞走量不暢,產能仍未達峰,未來供應仍處增勢,對后市蛋價不宜過分看高。不過,雞蛋需求往往呈周期性波動,短期需求雖受抑制,但反過來看也是給需求下次爆發騰出了空間,當前盤面猛烈增倉背后亦隱藏著市場對接下來需求超過預期的預判,現貨旺季仍未走完,此位置不建議過分追空,后市以等待反彈后拋空的操作為主。()


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 文章來源:五礦期貨
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