2025年上半年中國雞蛋出口行業呈現強勁增長態勢，出口量與貿易伙伴數量實現"雙增長"，中國蛋雞產業鏈的國際化競爭力持續提升。受多因素輔助影響，下半年雞蛋出口市場預期繼續蓬勃發展。

　　2025年上半年雞蛋出口總量再創新高

　　2021-2025年上半年中國鮮雞蛋出口行業呈現強勁態勢，并于2025年上半年達到近五年新高。上半年我國鮮雞蛋出口總量為72175.14噸，同比增幅接近7.00%。一方面，2025年國內雞蛋供應增加，國內需求跟進不足，雞蛋價格同比跌幅超9.00%，出口價格優勢提升。另一方面，2025年全球禽流感頻發，以及新興市場的突破，出口貿易伙伴數量繼續增多，對國內雞蛋需求增加。

　　雞蛋價格同比下滑超9.00%，出口優勢提升。2025年在產蛋雞存欄量創近三年新高，雞蛋供應充足，市場需求跟進不足，雞蛋交投速度欠佳，蛋價同比下滑。根據卓創資訊監測數據顯示，2025年上半年全國主產區雞蛋價格多次刷新同期低點，上半年雞蛋均價為3.30元/斤，同比下跌9.34%。與國內雞蛋價格低位局面不同的是，國外市場受禽流感頻發以及運輸受阻等因素影響，雞蛋價格漲至近年高點。如2025年5月緬甸地區1枚雞蛋價格由原來的800緬幣(2.73元)漲到1200緬幣(4.09元)，2025年上半年出口緬甸地區雞蛋總量較去年總量增幅超900.00%。國內國外雞蛋價格此消彼長，所以國內雞蛋出口成本優勢增強，一定程度利多出口市場。

　　新興市場突破，貿易伙伴數量繼續增多，雞蛋需求提升。2021-2022年我國鮮雞蛋出口貿易伙伴為2個，分別為中國香港和中國澳門，2023年貿易伙伴增加至3個，新增所羅門群島。2024年我國雞蛋出口貿易伙伴增加至5個，其中貿易伙伴除中國香港和中國澳門外，增加緬甸、圖瓦盧和韓國。2025年受國際禽流感頻發，國際雞蛋價格偏高影響，上半年我國雞蛋出口貿易伙伴數量增加7個，其中新增貿易伙伴為：利比里亞、毛里塔尼亞、塞拉利昂、赤道幾內亞(西非地區)，索馬里、吉布提(東非地區)，老撾。受非洲等新興市場的突破，上半年我國雞蛋貿易伙伴增加至11個。雞蛋出口貿易伙伴數量的增加，是導致我國雞蛋出口量增多的重要因素。

　　下半年鮮雞蛋出口量預期繼續提升

　　需求預期擴大：目前禽流感對于國際影響仍在擴大，未來會有更多貿易伙伴選擇從中國進口鮮雞蛋，緬甸受貿易道路受阻影響，短期對雞蛋等必需品需求進一步擴大，預期我國鮮雞蛋出口數量有望繼續提升。

　　國內雞蛋出口優勢明顯：一方面，成本優勢明顯。卓創資訊根據監測數據進行預測，2025年下半年我國在產蛋雞存欄量沖高回落，雞蛋市場需求較上半年好轉，雞蛋價格預期走高，但或明顯低于往年，因此于國外雞蛋價格相比，我國鮮雞蛋出口成本優勢仍較明顯。另一方面，雞蛋質量不斷提升。隨著國內中大型蛋雞企業的規范化養殖，雞蛋各項標準不斷提升，越來越符合國際需求。

　　綜合來看，2025年上半年我國鮮雞蛋出口量再創新高。多因素輔助下，預計2025年下半年我國鮮雞蛋出口量有望繼續增加，雞蛋出口將成為我國雞蛋市場未來需求拓展的重要組成部分。