一、種植業
旱情是一個迅速發展的態勢,首先能蓄的還是要多蓄,要加大抽水、調水的力度;水庫要惜水保水,不能大水漫灌,發揮跨區域調水作用。在庫區壩區,要安排專人專崗值守灌區各渠道、放水涵口,分時段、定量灌溉,合理調配用水。提前做好稻田的清溝理溝、進口出口管護等工作,在降水來臨時,能夠及時引水進田并保有水層;同時做好山塘、水庫、水池、水窖、溝渠等水利設施的維護工作,高度關注天氣預報,抓住一切可能的降水,充分做好引水蓄水工作。
(一)水稻
目前水稻大部分地區已處于抽穗揚花階段,重點抓好以下抗旱保收措施:
1.灌水抗旱。通過在江河、山塘、水庫等抽水,利用一切可利用水源,及時灌溉。對開裂田塊,采取早晚間歇灌溉方式保證田間溫潤,有條件的地方還可配合施用抗蒸騰劑、保水劑、生長調節劑等來保證溝縫間保有水潤;對露白田塊要加大早晚灌溉,力爭讓稻田保有一定水層。
2.施好穗粒肥。根外追施尿素3~5公斤,增加葉綠素含量,延長葉片功能期,維持根系活力;施鉀肥有緩解水稻旱情的作用,可施追施磷酸二氫鉀1~2次,每次每畝100克;或噴施磷酸二氫鉀銨,也可以氮肥和鉀肥混合噴施。
3.防好病蟲。重點抓好稻瘟病、稻飛虱、紋枯病的防治。在破口抽穗前后應施藥預防穗頸瘟病,破口前對穗頸瘟、紋枯病和二化螟的防治是水稻收獲前最為重要的一次。今年還應重點關注白背飛虱、褐飛虱危害,達到防治指標立即防治。
4.受旱稻田復水后的管理。旱后常遇澇災,要注意開溝排水,做到大雨早排,小水灌溉,流水通暢,以防土壤板結,影響作物根系呼吸。
(二)玉米
目前我市春玉米已處于灌漿至臘熟階段,夏玉米大部分處于抽雄階段,少部分處于拔節階段,重點抓好以下抗旱保收措施:
1.澆水抗旱。利用一切可利用水源(江河、山塘、水庫、水池等),及時澆水抗旱。可采取噴灌、潤灌和滴灌等節水灌溉技術,保持根部土壤環境濕潤。
2.施好穗粒肥。對于還未吐絲抽雄的夏玉米,要及時施好穗粒肥。穗肥:在12~13片全展葉,可見16~18片葉期,于玉米行間挖窩深施(10cm處),并結合培土施好穗肥,追肥以氮肥為主,一般用復混肥15~25kg/畝。粒肥:于吐絲散粉期追肥,一般用磷酸二氫鉀100~150克/畝、加尿素0.5kg/畝兌水25kg,進行葉面噴施。
3.防好病蟲。對于還未吐絲抽雄的夏玉米,要及時防好病蟲害。重點抓好大小斑病、紋枯病、粘蟲、玉米螟、草地貪夜蛾和銹病等病蟲害的防治。
4.鏟除雜草,中耕覆蓋。為了將水分消耗減少到最小,全面鏟(拔)除雜草,中耕鋤松,切斷土壤上層的毛細管,減少底層水分上升到表層蒸發掉。同時積極應用秸稈覆蓋技術,將作物的秸稈、枯枝落葉鋪蓋在玉米行間,減少水分的蒸發,保持地表濕度。
5.嚴防旱后災害。旱后常遇澇災,要注意開溝起壟,做到大雨早排,小水灌溉,流水通暢,以防土壤板結,影響作物根系呼吸。
(三)蔬菜
1.因地制宜引水灌溉。根據土壤墑情,積極拓展水源,動員農民充分利用現有水利設施,如池塘、河流、水庫、提灌站等,實行人工澆灌或機械噴灌,做到能澆則澆,能灌則灌,把旱災損失降到最低,切忌午間高溫時大水漫灌,宜選擇上午10點前、下午5點后進行澆灌。
2.中耕覆蓋保墑。中耕可切斷土壤表層毛細管,抑制土壤水分蒸騰,增強作物抗旱力。對未進行畦面覆蓋栽培的土塊應及時進行中耕除草,充分利用秸稈、遮陽網等覆蓋保墑,降低土壤溫度,有效減少土壤水分蒸發,同時提高肥料利用率。
3.適時追肥。追肥結合灌水一同進行,采取有機肥濕施、液體施肥等辦法補充土壤水分,促進作物根系生長,增強秧苗對深層土壤水分的吸收能力,提高土壤和作物的抗旱能力。茄果類、瓜類、豆類等蔬菜按照“中氮、高鉀、中磷”的原則加強大量元素施肥和硼肥、鈣肥等微量元素施肥,同時可用0.2%的磷酸二氫鉀等進行葉面施肥,防止植株早衰,增加后期產量;大白菜、結球甘藍等葉菜蓮座期和蘿卜根菜等肉質根膨大期要結合灌水增施速效肥料,每畝可施入復合肥30~40公斤。
4.加強病蟲害防治。高溫干旱天氣易導致病蟲害發生,應及時防治。茄果類、瓜類、豆類等蔬菜重點防治薊馬、螨蟲、白粉虱等,葉菜類、根菜類重點防治小菜蛾、跳甲等,要做好監控、統防統治和安全用藥,選用生物農藥或高效低毒低殘留農藥,把病蟲害控制在最低限度。
5.及時收獲。及時采收商品性成熟的蔬菜,增加市場供應,減少災害損失,增加菜農收入。
(四)茶葉
1.澆水灌溉。及時利用山塘、水窖蓄水等水源,采用澆灌、滴灌等方法進行茶園和茶樹苗圃的灌溉抗旱。重點做好苗圃的灌溉,千方百計抗旱保苗。灌溉澆水時,應盡量灌足澆透,避免僅表面澆濕反而引起死苗。灌溉的時間適宜選擇在上午烈日出現前。
2.覆蓋保濕。利用作物秸稈、山草、薄膜等材料覆蓋茶園行間,減少水分蒸發,保持土壤濕度。鋪草后用土壓實,預防火災。干旱期間,茶園特別是幼齡茶園不宜除草。
3.松土保墑、培土護苗。茶園行間淺耕松土,切斷表土毛細管,可直接減少水分蒸發,保持土壤含水量。茶苗根腳培土,加厚根部土層,可降低熱輻射,減少水分蒸騰。必要時將茶園周邊的泥土或枯枝落葉壘到茶樹腳下,減少土壤水分蒸發。
4.合理施肥。結合冬管,10月份對茶園及時追肥,用茶葉專用有機肥或農家肥,根據茶園的生長勢,在茶樹旁邊開溝適量追肥。
5.適度修剪。9月中下旬,剪掉投產茶園枯黃或干焦的枝葉,結合茶園的輕修剪,使茶樹蓬面形成平面或弧形;9月中下旬,對幼齡茶園進行定型修剪。高山茶園修剪至少在茶樹進行休眠前半個月前完成,預防凍害。
6.做好補植。此次旱情對新植茶園影響最大,旱后應視情況,選擇適宜品種及時進行補植。
7.注意防治病蟲害。結合冬管,加強病蟲害防治。采用人工防治、剪除病蟲枝、清園除草、冬耕培土與施肥、礦物油和石硫合劑封園。
(五)果樹
貴陽貴安當前尚未采收水果主要是獼猴桃、柑橘類、晚熟梨、晚熟李、晚熟葡萄、柿類等。需要根據情況分別提出措施,對已經采收果品完畢的結果樹和幼樹苗,需要保證花芽分化和保樹成活。對于尚未采收的樹種,需要保樹保果同時進行。
1.加強水利設施維護。提前維護果園灌溉設施,清理溝渠、灌溉管網,確保相應設施能正常使用,可在果園增加簡易蓄水裝置,在有降雨時,做好雨水收集,為抗旱做準備。
2.洞穴灌水補充營養。在不具備灌溉條件且旱情嚴重的果園,在樹冠滴水線下往內10~15cm,每株開挖至少3個20cm深的蓄水洞,在洞內鋪設塑料袋或塑料膜蓄水,選用廢棄舊管,截成10~20cm長作為輸水管,連接蓄水洞,使袋內水分緩慢滲透進入根系,同時可提前用水溶性肥補充樹體營養,提高樹體抗旱能力。
3.利用田間植被抗旱。對果園尚未封行的幼樹期和結果初期樹,利用生草等矮稈作物,抗旱保樹;對進入結果期的果園,通過刈割雜草覆蓋、地膜覆蓋、防草布覆蓋等措施解決干旱問題。覆蓋厚度在10~15cm,覆蓋地膜或防草布需要呈現臉盆狀或V字形。
4.人工遮蓋減少蒸騰。有條件的及時鋪設遮陽網,減少蒸騰量。應根據不同種類對光照的需求,選擇不同遮光率的遮陽網進行覆蓋。銀灰色遮陽網遮光率較低適用于喜光類果樹,黑色遮陽網遮光率較高適用于耐陰類果樹。
5.修剪降低蒸騰保樹。結合夏季修剪,落葉樹種要對徒長枝、交叉枝、病蟲枝等進行合理疏枝回縮,對主枝過多,影響通風的鋸除,有果實的適當疏除部分果實。葡萄、獼猴桃要及時摘心,減輕樹體負擔,減少樹體蒸騰作用。常綠果樹摘除部分葉片。對正處于第二次生理落果柑橘, 由于夏梢旺發,要及時進行控梢保果。注意控制修剪量、要保持一定遮陰度,嚴禁過度修剪。
6.灌溉方式與時間。應根據土壤墑情,積極拓展水源,及時進行灌水抗旱,盡可能進行噴灌、滴灌或小水滲灌,切忌大水漫灌。宜選早晚溫度相對較低時灌溉,切忌午間高溫時大水漫灌。
7.安全用藥控制病蟲。高溫干旱季節常伴隨蚜蟲、橘小實蠅、銹壁虱等蟲害大發生,病毒病和白粉病等氣傳性病害增加,造成減產或絕收,在高溫干旱條件下防治病蟲害更要注重預防為主、綜合防治、安全用藥。化學防治應選擇高效、低毒、低殘留農藥,嚴禁使用高毒、高殘留農藥。宜選擇上午8點前、下午5點后施藥防治,以免因高溫造成農藥蒸發浪費,或農藥灼傷植株形成藥害。施用農藥時,做好個人防護,嚴禁進食、飲水和吸煙,避免農藥與皮膚接觸,防止農藥中毒事故發生。
8.施用肥料保樹抗旱。噴施葉面肥增強樹體抗逆性。可在早晚氣溫較低時噴霧,選擇氨基酸液肥400(落葉樹)~800(常綠樹)倍液或500倍水溶性高鉀,隔10天左右1次,連噴2~3次;或抗旱調節劑黃腐酸,每畝噴施50~100ml加水稀釋后噴施。
(六)中藥材
1.及時準備遮陽網、噴滴、水泵等抗旱物資。做好灌溉基礎設施建設,提前準備好抗旱機器和水源。災情發生時,及時澆水。
(1)把握好澆水方法。一般在上午9點或者下午6點后,澆水抗旱。水資源充足的,可進行溝灌,應掌握透水即排,畦溝內漬水時間也不宜過長,切忌大水漫灌,嚴防浸透藥材根系時間過久,造成根系損傷或腐爛;水資源較少的,可采用單株沖澆。
(2)按照不同中藥材的生物特性進行澆水。要針對不同品種進行澆水抗旱。需水量加大的有白芷、白術、射干、桔梗、牛膝、板藍根、薏苡仁、牛蒡子、梔子、穿心蓮、藿香、金銀花、菊花、厚樸、杜仲等,需要澆水抗旱;只宜少量澆水的品種有白及、黃精、百合、玄參、牡丹、玉竹等。
(3)淺中耕松土,減少土壤水分蒸發。
(4)覆蓋遮陰降溫。提前搭好設施大棚框架,在中午前后高溫時間覆蓋遮陽網遮陰降溫。結合中耕松土,在植株基部地面覆蓋雜草,降低地溫,降低水分散失。
(5)及時澆水的同時,使用赤霉素吲哚乙酸蕓苔素的復配的誘抗劑,全田噴霧。
2.及時追肥。如果底肥施用充足,在高溫季節可以不追肥。但是如果出現長勢不好,需要施肥,應按照以下要求開展。
(1)以磷肥為主,可在高溫下迅速提升作物對礦物質、水分的吸收,
(2)降低肥料使用量。一些設施大棚種植的藥材,例如鐵皮石斛、半夏等可用微量元素葉面肥。
(3)盡量在傍晚,氣溫不是很高的時候施肥。
3.及時聯系保險部門。因持續干旱造成損失的并已投保的,災后第一時間聯系保險公司,及時申報極端天氣農業保險。
4.旱災后補救技術措施。全面追施一次低濃度速效肥。及時補苗或改種其他作物。做好病蟲害防治工作。
二、畜牧業
針對當前旱情,結合畜牧業生產特點,主要采取以下措施:
(一)開源與節流并重
重點確保種畜禽場、規模養殖場(戶)的畜禽飲水。要充分利用現有水源,做好蓄水及設施建設工作,有條件的地方要積極謀劃備用水源,通過打井找水、開渠引水,確保畜禽用水。要節約用水,定量喂水、用水,并檢查水線,防止滴漏造成浪費。倡導使用畜禽自動飲水裝置,減少用水浪費。大牲畜用水可改沖洗為噴灑。
(二)調整飼養管理技術
對畜禽舍增加風扇降溫消暑,采取干濕分離的糞污處理方式,減少欄圈沖洗用水,保持舍內干爽清潔,防止畜禽因過多出汗而增加飲水量。強化消毒措施,每天早、晚及時清掃畜禽糞便,通過堆積發酵,防止蒼蠅、蚊子滋生,做好室內外環境衛生和消毒工作。水禽生產如水源干涸,可采取放牧方式,或轉移到有水的地方。
(三)改善畜禽飲水衛生
由于干旱造成水源質量差,容易誘發和傳播疾病。因此,受到工業污染和病原污染的水源不應使用,對一些死水、渾濁水等地面水應先凈化,然后再進行消毒使用。凈化可采用沉淀和過濾方法,沉淀多用明礬,過濾常用的濾料有礦渣、木炭等,消毒以漂白消毒法為宜。
(四)調整經營策略
為減少干旱損失,可引導規模養殖場(戶)適當調整養殖規模,如適當提前出欄,出售部分幼畜、幼禽,對已過了產蛋高峰期的家禽可提前淘汰。
(五)抓好草地抗旱
主要是嚴禁過牧,防止草原火災。有條件的地方對人工草地進行灌溉和除雜保墑。做好補播準備,一旦雨水來臨搶時補播。
(六)強化動物疫病防控
加強動物疫病防控,確保不發生禽流感、口蹄疫等重大動物疫病。做好圈舍的清潔消毒工作,保持圈舍清潔通風,最大限度減少疫病發生。加強疫病的監測和排查,發現異常情況及時上報和處理。認真開展動物產地檢疫、屠宰檢疫和流通環節監督檢查,對病死畜禽嚴格按要求進行無害化處理,不得上市流通,確保畜產品安全。
三、漁業
按照“不與人畜爭水、不與糧食爭水”的思路,及時啟動抗旱應急預案,落實抗旱減災措施,力爭實現抗旱保漁業增收。
(一)組織成魚銷售,減少水體負載
將商品魚捕撈上市銷售,緩解水體溶氧壓力,確保未達上市規格的魚安全度旱。
(二)科學投喂,降低魚耗氧量
減少每天投喂次數和投喂總量,每天早晚各投喂一次,同時投喂量為正常量的50%~60%,以便減少飼料浪費造成水質污染,保持水體清潔。
(三)加強管理,采用機械增氧
加強對池塘、養魚稻田的滲漏檢查和維修工作,發現問題及時修閘堵漏,減少水體浪費。養殖池采用機械增氧、塘間抽水循環及本塘水循環等措施,網箱養殖可將網箱移至較深水域區,實現增氧,避免水體缺氧導致魚類死亡。
(四)加強魚病預防,防止爆發性病害發生
定期潑灑生石灰、微生物水質改良劑,增強魚類抗病能力,每10天左右潑灑一次生石灰,每次每畝5~10公斤。
(五)清除淤泥,修補塘埂
對已干枯的池塘和小山塘,發動養殖戶清除淤泥,修補塘埂和溝渠,做好水源恢復后的生產準備。
(六)做好苗種生產和余缺調劑
為保證今后的水產苗種供應,組織魚種場采取與外地苗種供應商簽訂苗種供應協議或將種魚轉移至外地繁殖場進行繁殖等措施進行生產自救,為來水后的漁業生產做好放養苗種的準備工作。
(七)科學調度漁業用水
對于兼有灌溉功能的池塘和小型水庫,應根據效益優先的原則,協調好漁業和農業的關系,制定科學的漁業用水調度方案,統一調度,統一放水,力爭實現抗旱減災奪豐收。
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