近日，德國《法蘭克福匯報》網站發表題為《世界正面臨一場化肥危機》的文章稱，美國和以色列對伊朗戰事爆發以來，在全球關注石油短缺的同時，化肥市場也在失衡。這場戰事可能危及全球糧食安全。

　　當前，美以伊戰事仍在持續，霍爾木茲海峽航運受阻，在全球農業領域引發一系列連鎖反應，引起國際社會廣泛關注。

　　航運受阻，化肥價格急劇攀升

　　今年上半年，全球化肥價格可能將比正常水平高出15%至20%，從而推高全球農業成本和食品價格

　　聯合國糧食及農業組織日前發布最新報告顯示，與中東地區沖突相關的能源價格上漲，已導致化肥成本急劇攀升。若局勢持續動蕩，今年上半年，全球化肥價格可能將比正常水平高出15%至20%，從而推高全球農業成本和食品價格。

　　聯合國糧食及農業組織首席經濟學家馬克西莫·托雷羅指出，霍爾木茲海峽是全球能源與化肥運輸關鍵通道，日均承運約2000萬桶石油，約占全球原油運輸量的35%;同時承載大量液化天然氣及化肥貿易運輸，海灣地區的硫磺更是磷肥生產重要原料。航道受阻沖擊已快速傳導至全球糧食與農業體系。

　　德國《法蘭克福匯報》網站刊文稱，全球大約1/3的化肥貿易量以及近一半的硫磺出口要經過霍爾木茲海峽。自從霍爾木茲海峽航運受阻以來，化肥價格迅速上漲，尿素價格創2022年以來最高水平。

　　“海灣地區是全球化肥供應的重要地區之一，霍爾木茲海峽是全球化肥貿易的咽喉要道。目前，霍爾木茲海峽航運受阻，導致全球農業生產中不可或缺的原材料供應鏈被部分切斷，全球范圍內尿素、磷肥等農業生產的關鍵必需品在短期內出現短缺。”商務部國際貿易經濟合作研究院學術委員會副主任張建平向本報分析稱，由于大量化肥無法經霍爾木茲海峽運抵目的地，部分化肥依靠進口的國家，其農業生產直接受到沖擊。

　　一些德國農場主日前接受采訪時表示，美以伊戰事導致前所未有的化肥短缺，如果短缺持續，最糟糕的情況將是毫無收成。

　　“天然氣是生產氨和尿素等氮肥的核心原料。美以伊戰事導致全球天然氣價格大幅提升。位于卡塔爾的全球最大液化天然氣生產設施遭襲，該國液化天然氣出口產能受到影響，且短期內難以恢復。在印度、孟加拉國等國，因天然氣供應短缺，一些尿素工廠被迫縮產或關停。這都導致全球農業生產成本顯著上升。此外，石油價格飆升將抬高農機作業、農產品加工、跨境物流等農業生產全鏈條的成本，航運風險增大還將推升戰爭保險費率及運費。這些影響最終都將在農產品的價格上有所體現。”張建平指出，今年上半年，對化肥、石油進口需求較高的國家預計將面臨農業減產的風險。

　　英國《衛報》引述全球知名肥料企業挪威雅苒首席執行官霍爾塞瑟的觀點稱，化肥行業正遭遇“雙重打擊”：來自海灣地區的原材料供應中斷以及用來生產氮肥所需的天然氣價格飆升，將直接傳導至化肥成本。

　　沖突持續，糧食安全風險加劇

　　糧食價格的上升將進一步影響食品加工、農產品加工等下游行業，進而對很多國家的通脹產生影響

　　隨著美以伊戰事影響外溢，全球糧食安全拉響警報。世界糧食計劃署3月預測，如果戰事持續，未來數月全球糧食安全問題或將加重。

　　英國《金融時報》援引分析人士的警告稱，不同于能源市場通常能對地緣政治沖擊波做出較迅速的反應，糧食生產屬于季節性循環作業，因此該領域的反應時間會有所滯后，中東局勢緊張的沖擊波可能要在幾個月之后才會在全球糧食供應鏈凸顯出來。倘若海灣地區的化肥生產持續中斷，且霍爾木茲海峽的化肥運輸持續受限，那么今年全球市場可能會先遭遇化肥短缺，隨后更長時間里還會出現食品價格上漲的情形。

　　世界糧食計劃署和聯合國糧食及農業組織指出，中東地區沖突正在給本已脆弱的全球糧食體系帶來額外壓力。人口流離失所、貿易路線中斷以及燃料成本上漲，正推高運輸糧食和其他物資的成本。運費大漲將導致人道主義援助運輸成本增加，或者需要繞行更長的航線導致運輸時間增加。全球最脆弱、糧食安全狀況最差的國家尤其受到影響，例如在飽受戰亂和干旱影響的蘇丹、索馬里，有數百萬人面臨嚴重的糧食不安全問題，如果供應鏈持續中斷，當地情況可能會進一步惡化。

　　“目前，巴西和印度這兩個高度依賴中東化肥供應的全球主要糧食出口國受影響較大。其中，印度是全球重要的大米生產與出口國，其超過40%的尿素和氮肥來自中東;巴西是全球重要的大豆出口國，其化肥高度依賴進口，約一半需經霍爾木茲海峽運輸。另外，泰國、越南、柬埔寨等亞洲國家也是全球主要的大米出口國，化肥同樣高度依賴進口。如果這些國家的農業生產因為化肥短缺而受到沖擊，那將直接影響大米、大豆、玉米等主要作物的全球供應，推高糧食價格上漲、糧食供給失衡等潛在風險，進而可能引發新一輪全球糧食危機。”張建平說。

　　巴西媒體近日報道稱，受美以伊戰事帶來的成本沖擊，巴西農業將是受影響最大的行業之一。沖突的持續以及區域擴張的可能性將推高下一季的收成成本，并最終危及2026年度—2027年度的種植面積擴張和技術投資。

　　印度尼赫魯大學國際研究學院教授拉詹·庫馬爾認為，如果能源供應持續受阻，印度的農業安全和整體經濟增長都將受到嚴重威脅。

　　馬克西莫·托雷羅認為，短期內，全球糧食系統不太可能面臨主糧普遍性短缺，因為當前全球庫存仍相對充足，且大多數主要產區并未直接受沖突影響。但如果沖突持續，糧價的可負擔性以及農資供應將面臨重大風險，這些影響可能會在一至兩個農業生產周期內顯現，特別是在高度依賴進口化肥和能源的地區。

　　“烏克蘭危機發生以后，全球多個糧食生產國、油脂生產國都曾采取出口限制措施，導致全球糧價、油價迅速上升。目前，隨著中東沖突持續，全球能源危機加速發酵，全球糧食危機出現的概率也隨之增大。此外，糧食價格的上升將進一步影響食品加工、農產品加工等下游行業，進而對很多國家的通脹產生影響。”張建平說。

　　多重沖擊，應對舉措陸續落地

　　更加精準地控制化肥用量、調整種植結構，以應對短期內市場供需失衡的狀況

　　美國卡內基和平基金會網站日前刊文稱，霍爾木茲海峽航運受阻在農業領域將引發一場連鎖反應：第一重沖擊已經出現，即化肥價格飆升;第二重沖擊或將在今年秋季顯現，即因化肥價格高企導致的作物減產;第三重沖擊或將于2027年到來，即食品通脹。文章認為，食品是一種需求價格彈性極低的商品，在貧困國家尤其如此，供應沖擊幾乎會完全轉化為價格上漲。

　　面對美以伊戰事給全球農業生產帶來的沖擊，相關國家陸續采取應對舉措。

　　越南《財經雜志》近日報道稱，為應對中東沖突長期化的情景，越南農業行業正在部署一系列緊急解決方案，包括密切跟蹤戰事發展和國際物流發展動向、建立關于運輸和支付風險的預警機制等。同時，越南農業與環境部將加大貿易促進和市場多元化力度，重點開拓東亞、南亞、歐盟、非洲和拉丁美洲等潛在替代市場。

　　有美國媒體報道，大豆對化肥的需求比玉米少，鑒于當前化肥漲價以及供應不確定性，一些美國農民正計劃增加大豆種植面積。美國國際食物政策研究所高級研究員約瑟夫·格勞伯表示，更高的化肥價格將影響作物選擇，“農民可能會選擇需要較少施肥的作物，而不是需要氮密集肥料的作物，以避免更高的投入成本。”

　　張建平分析稱，各國農業生產者的應對措施主要包括兩方面：一是減少化肥的用量，或用部分有機肥替代化肥，以控制成本，但總體來看，農作物單位面積產量下降將是大概率事件;二是調整種植結構，如減少種植需要大量氮肥的玉米，改種自身固氮能力較強、氮肥消耗量較小的大豆，但這種措施主要適用于具備作物種植轉換條件的國家。“相關國家除了更加精準地控制化肥、尿素的使用量之外，還可動用國家糧食儲備、穩定糧食市場，以應對短期內市場供需失衡的狀況。”張建平說。