烏克蘭農業部稱，截至12月1日，2025/26年度(始于7月)烏克蘭谷物出口量為1238萬噸，比去年同期減少31.1%。

　　11月份的谷物出口量為300萬噸，比去年同期減少16.0%。其中小麥出口量為108萬噸，同比降低1.8%;出口玉米184萬噸，同比降低20%;出口大麥7.8萬噸，同比降低50.3%。

　　本年度迄今烏克蘭出口731萬噸小麥，同比降低17.3%;出口玉米370萬噸，同比降低47.0%;出口大麥117萬噸，同比降低37.0%。

　　烏克蘭農業部稱，在6月30日結束的2024/25年度，烏克蘭共出口谷物4060萬噸，比2023/24年度降低近21%。其中小麥出口量為1570萬噸，同比下降15%;大麥出口量230萬噸，同比下降8.5%;玉米出口量近2200萬噸，同比下降25.6%。

　　2025年8月11日，烏克蘭經濟部副部長塔拉斯?維索茨基表示，經濟部已將2025年谷物產量預測從之前的5400萬噸上調至5600萬噸，主要原因是玉米產量高于預期，達到約2800萬噸。小麥產量預測保持不變，約為2100萬噸。

　　咨詢機構APK-Inform也在8月11日將2025年谷物產量預測從5120萬噸上調至5320萬噸，其中玉米產量預測從2490萬噸下調至2750萬噸。