歐盟作物監測服務機構MARS發布的月度報告顯示，由于歐洲南部和東部的炎熱干燥天氣嚴重影響了玉米和葵花籽作物，本月調低了這些作物的單產預期;同時還調高了小麥等作物的單產預期。

　　MARS將2025/26年度歐盟玉米平均單產預估調低到6.93噸/公頃 ，比7月預測的7.18噸/公頃調低了3%，比五年平均單產7.10噸/公頃低了2%。

　　葵花籽單產預期調低到1.83噸/公頃，較7月份預測的1.94噸/公頃調低6%，較五年平均單產2.02噸/公頃低了9個百分點。

　　就其他作物而言，歐盟軟小麥單產預期為6.15噸/公頃，高于上月預測的6.09噸/公頃，比五年平均單產5.77噸/公頃高7個百分點。

　　杜倫麥單產估計為3.76噸/公頃，略低于上月預測的3.78噸/公頃，但是仍比五年均值3.41噸/公頃提高了10個百分點。

　　所有大麥的平均單產估計為5.35噸/公頃，高于上月預測的5.31噸/公頃，比五年均值高了12個百分點。其中春大麥單產預計為5.01噸/公頃，上月預測5.00噸/公頃，五年均值4.66噸/公頃;冬大麥單產預計為5.51噸/公頃，較上月調高1%，比五年均值高15%。

　　就油籽而言，歐盟油菜籽單產估計為3.24噸/公頃，較上月預期的3.20噸/公頃調高了1%，較五年均值高3%。

　　大豆單產估計為2.74噸/公頃，高于上月預測的2.65噸/公頃，也高于五年均值2.67噸/公頃.

　　以下是本期報告的文本內容。

　　MARS報告稱，羅馬尼亞、保加利亞、希臘、烏克蘭南部和土耳其的持續干旱對依賴雨水灌溉的農作物造成了不可逆轉的單產損失。匈牙利和克羅地亞東部的高溫少雨天氣也降低了單產潛力。相比之下，西歐和北歐的天氣條件更為有利。在西班牙、葡萄牙、意大利、法國北部、比荷盧三國、德國和波蘭，充足的降雨和適中的氣溫(盡管出現一些熱浪)支持夏季作物生長，預期單產將達到或超過五年平均水平。北歐的牧草表現同樣良好。

　　冬季作物生長季基本結束，前景大致證實了MARS之前的整體樂觀預測。只有波羅的海國家過量降雨阻礙了作物的收成。展望未來，中歐和北歐將出現更加涼爽且多雨的天氣，而南部和東南部地區則將繼續面臨炎熱干燥的天氣。

　　西歐的夏季作物遭受高溫影響

　　在伊比利亞半島北部，8月初的高溫天氣不利于處于生長期的夏季作物。在法國，西南部地區土壤墑情持續偏低，這些地區沒有人工灌溉的夏季作物可能會減產。在德國，有利的天氣緩解了病蟲害的壓力，對夏季作物的負面影響仍然僅限于甜菜和土豆。在意大利，8月第二周的熱浪僅對當時已經發育良好的夏季作物造成了輕微影響。

　　東南歐的炎熱干燥天氣威脅夏季作物單產

　　在匈牙利中部和東南部以及克羅地亞東部，高溫和降水減少給夏季作物帶來壓力，降低了單產潛力。在羅馬尼亞和保加利亞大部分地區，持續的炎熱干燥天氣使得夏季作物未能從7月份長勢欠佳的狀況中恢復過來。在土耳其，長期缺水和高溫對夏季作物尤其不利，夏季作物灌溉不足，并遭受高溫威脅。在烏克蘭，南部和東部地區的夏季作物持續遭受干旱的影響。