盡管受到夏季持續降雨影響，德國農民協會(DBV)預計該國2025年谷物產量將同比增長11.5%，達到4350萬噸。

　　其中，冬季小麥產量預計將從去年的欠收中大幅反彈，同比增長21.9%至2170萬噸。

　　冬季油菜籽產量預計將同比增長6.9%，達到385萬噸。

　　盡管產量增長，夏季降雨卻對谷物質量造成了損害，小麥蛋白質含量和降落數值均有所下降，而這兩個指標是衡量磨坊小麥質量的重要標準。

　　DBV主席Joachim Rukwied表示，持續的降雨嚴重阻礙了收割工作，導致部分地區谷物質量出現顯著損失。

　　他還指出，今年的收成雖然回歸平均水平，但再次凸顯了氣候變化的具體影響。

　　冬季大麥產量預計將同比增長4.4%，達到930萬噸。

　　值得一提的是，秋季作物如甜菜和玉米則受益于夏季降雨。