烏克蘭國家氣象預報員表示，本周烏克蘭大部分地區將無降雨，這將有助于農民加快糧食收割進度。

　　由于此前持續降雨影響，2025年烏克蘭糧食收獲進度較去年同期大幅滯后。

　　烏克蘭經濟部數據顯示，截至8月7日，全國新季糧食收獲量僅為1990萬噸，比2024年同期慢26%。

　　烏克蘭國家氣象專家Natalia Ptukha指出，此前西部地區土壤濕度過高，農業機械難以進入田間作業，但8月全國降水減少，預計將改善收割條件。

　　烏克蘭農業商業俱樂部(UAC)表示，近期西部、北部和中部地區的暴雨嚴重影響了收割進度，并導致糧食出口量下降。

　　不過，烏克蘭經濟部本周上調了2025年糧食總產量預期，從原先的5400萬噸提高至5600萬噸，主要原因是玉米單產高于預期。盡管如此，當前的收割延遲仍可能對出口節奏和市場供應造成短期影響。

　　此次天氣變化對烏克蘭農業至關重要，因為該國是全球主要糧食出口國之一，其小麥、玉米和大麥的供應情況直接影響國際市場。若未來幾周天氣持續干燥，農民有望加快收割，從而緩解因前期降雨導致的糧食供應鏈壓力。然而，長期來看，極端天氣頻發可能對烏克蘭農業可持續性構成挑戰，需進一步關注氣候變化對糧食生產的影響。