烏克蘭農業部稱，截至5月16日，2024/25年度(始于7月)烏克蘭谷物出口量為3755萬噸，同比減少785萬噸或17.3%。

　　5月份迄今的谷物出口量為229萬噸，低于去年同期的400萬噸。

　　本年度迄今出口小麥1460萬噸，玉米2010萬噸，大麥230萬噸。

　　烏克蘭政府和行業協會商定將2024/25年度小麥出口量限制在1620萬噸，以保持國內供應充足。迄今小麥出口量相當于出口配額的90.1%，意味著本年度剩下一個多月里可以出口160萬噸小麥。其他谷物出口沒有限制。

　　背景數據

　　2023/24年度(始于7月)烏克蘭谷物出口量為5082.6萬噸，比上年的4923.6萬噸增長3.2%。其中小麥出口量為1840.2萬噸，上年1689.4萬噸;玉米出口量為2938.9萬噸，上年2922.8萬噸;大麥出口量為249.1萬噸，上年271.2萬噸。

　　2024年12月13日烏克蘭農業部長表示，2024/25年度(7月至6月)谷物產量為5500萬噸;谷物出口量預計為4030萬噸，其中包括1620萬噸小麥、2050萬噸玉米和290萬噸大麥。咨詢機構APK-Inform估計烏克蘭谷物出口量為3730萬噸，其中包括1440萬噸小麥，260萬噸大麥和2000萬噸玉米。