外媒1月11日消息：截至2026年1月9日當周，全球小麥市場大多上漲，主要因為美國平原干旱加劇，冬小麥作物狀況下滑，黑海沖突引發供應中斷擔憂。不過全球小麥供應充足，出口市場競爭激烈，制約小麥價格的反彈勢頭。

　　周五(1月9日)，芝加哥期貨交易所(CBOT)3月軟紅冬小麥期約報收5.1725美元/蒲，比一周前上漲2.1%。堪薩斯城期貨交易所(KCBT)3月硬紅冬小麥期貨報5.3025美元/蒲，上漲3.0%。明尼阿波利斯谷物交易所(MGEX)3月硬紅春小麥期貨報5.675美元/蒲，下跌0.6%。泛歐交易所3月小麥價格為191.75歐元/噸，上漲1.3%。阿根廷上河小麥報價為210美元/噸，上漲1.0%。ICE美元指數報收98.89點，上漲0.8%。

　　從供應面看，全球小麥市場的核心矛盾在于，北半球新作存在不確定性，而南半球創紀錄的供應正在上市。美國冬小麥產區持續干旱，為小麥價格反彈提供關鍵支撐。最新數據顯示，美國冬小麥作物處于干旱地區的比例已升至42%，遠高于去年同期的24%。盡管本周一場及時雨緩解了部分硬紅冬麥產區的旱情，但是氣象預報顯示未來將再次恢復干燥，堪薩斯、俄克拉荷馬等核心產區的冬小麥狀況自11月以來出現下滑，令市場對新作產量潛力心存憂慮。但是，南半球小麥供應充足，其中阿根廷小麥收割接近尾聲，產量前景樂觀。布宜諾斯艾利斯谷物交易所維持其創紀錄的2780萬噸產量預估，遠高于美國農業部當前預期的2400萬噸。不過今年阿根廷小麥蛋白含量偏低，競爭壓力更多體現在飼料小麥市場。

　　從出口面看，最新一周美國小麥出口凈銷售量僅為11.87萬噸，可能和新年假期有關。法國魯昂港預計本年度谷物出口量將翻倍，反映出歐盟在經歷去年減產后供應能力恢復。約旦等傳統買家的定期招標仍在進行，但采購規模顯示其需求相對謹慎。整體而言，全球買家在供應充裕的背景下選擇更多，從而限制了價格的上漲空間。

　　從資金面看，在經歷了前期的深度下跌后，部分空頭回補和新年指數資金再配置為市場提供了買盤支持。商品指數基金的年度再平衡操作預計將在五天內凈買入約1.33萬手小麥期貨，為小麥企穩提供支撐。

　　展望下周，投資者關注焦點正在轉向美國農業部即將發布的關鍵報告，其中包含季度庫存、冬小麥種植面積預估及全球供需平衡表。市場分析師的平均預估顯示，美國冬小麥種植面積可能略低于去年;截至12月1日的小麥季度庫存預計為16.36億蒲，高于去年同期。如果進一步確認全球供應充足，可能令小麥漲勢難以為繼。如果美國干旱持續或者作物評級進一步下調，則有可能推動小麥價格繼續反彈。

　　以下是過去一周小麥市場的要聞摘要。

　　美國平原干旱加劇，冬小麥作物狀況下滑

　　美國農業部稱，12月份美國最大的三個冬小麥產區冬小麥評級均有所下降。在堪薩斯州，截至2026年1月4日，冬小麥狀況評級優良的比例為60%，低于11月底的62%;俄克拉荷馬州冬小麥優良率為31%，低于11月底的40%;德克薩斯州冬小麥的優良率為20%，低于11月底的26%。干旱監測報告顯示，截至1月6日，冬小麥作物處于干旱地區的比例為42%，高于一周前的40%。美國國家海洋大氣管理局(NOAA)表示，1月11日到14日(周日到周三)，美國大平原天氣干燥。

　　本年度迄今美國小麥出口銷售量同比增長18%

　　美國農業部周度出口銷售報告顯示，截至1月1日當周，2025/26年度美國小麥凈銷量為118,700噸，較上周增長24%，但較四周均值減少55%。2025/26年度迄今小麥銷售總量為2012萬噸，同比增加18.2%，而美國農業部預計全年出口增幅為9%。

　　從出口報價來看，阿根廷小麥最便宜。根據國際谷物理事會的數據，1月8日，阿根廷上河地區的小麥報價為每噸211美元，法國魯昂港口小麥價格為每噸232美元，美灣地區的軟紅冬小麥報價為每噸231美元，美國硬紅冬小麥報價為每噸244美元。

　　阿根廷小麥收割工作已臨近尾聲

　　布宜諾斯艾利斯谷物交易所周四表示，阿根廷2025/26年度小麥收割工作已完成98.5%，一周前為92.8%，上年同期為98.2%。交易所維持2025/26年度阿根廷小麥總產量預測不變，仍為創紀錄的2780萬噸，比2024/25年度的1860萬噸激增920萬噸或49.5%，遠遠超過了2021/22年度的前產量紀錄2240萬噸。

　　美國農業部可能調低2025年美國冬小麥播種面積

　　美國農業部將于下周一發布美國冬小麥最終播種面積報告。分析師預計2026年冬小麥種植面積將再次減少，平均預期為3230萬英畝，同比減少2.7%，為六年來最低，也是自1909年美國農業部有記錄以來的第四低點。分析師預計2025/26年度美國小麥期末庫存為8.97億蒲，略低于12月份預測的9.01億蒲，不過高于2024/25年度的8.51億蒲。12月1日美國小麥庫存預計為16.36億蒲，高于去年同期的15.73億蒲。

　　2025/26年度全球小麥期末庫存估計為2.762億噸，高于12月預測2.749億噸。分析師還預期2025/26年度全球小麥產量將再次上調，特別是阿根廷。美國農業部12月份預計阿根廷小麥產量預測為2400萬噸，而阿根廷主要交易所的預測值為2700到2780萬噸。