小麥：本周小麥市場價格偏強運行。本周小麥周度均價2474.92元/噸，周度均價環比上漲0.23%。

　　深度分析：進入到五月中旬，隨著新季小麥的陸續上市，現貨市場供需謹慎的心態有所增加，小麥進一步上漲略顯后勁不足，市場或將呈現震蕩的走勢為主。利好因素：1、新麥上市在即，部分企業加大陳麥補庫力度，以備在新麥上市初期企業的生產需要，這一定程度上對麥價形成支撐。2、隨著小麥、玉米價格接近，小麥飼用優勢逐步顯現，部分飼料企業采購轉向小麥。3、南部新小麥已零星上市，品質較好，開秤價格在最低收購價水平以上，穩定了市場預期。4、天氣因素，產區干熱風災害，引發市場新麥減產憂慮，進一步推高市場看漲預期。利空因素：1、隨著新麥上市臨近，各級儲備輪換銷售持續出庫，加之貿易商順價出貨，市場流通糧源增加。同時，湖北新麥已陸續上市，部分貿易商騰倉壓力加大，市場供給充足。2、面粉淡季格局未改，下游需求依舊疲弱，加工企業在原糧采購以剛需為主。受新麥上市在即，主流企業下游訂單偏少，工廠補庫小麥情緒謹慎。小麥市場利好利空因素交織，預計短期內小麥價格將維持震蕩偏強走勢。