所謂微生態制劑,是利用正常微生物或促進微生物生長的物質制成的活的微生物制劑。微生物飼料的作用機理,目前尚未完全明白,但一般認為是綜合作用的結果。1競爭性抑制。2 通過產生有機酸如乳酸和乙酸使消化道內pH值降低,抑制其它病原性做生物生長。3 抑菌作用。4 補充營養成分。5 防止有害物質的產生。6 提高機體免疫功能。 更多》》
微生態制劑與抗生素對比
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微生態制劑 |
抗生素 |
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藥殘 |
無 |
有 |
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成本 |
低 |
高 |
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作用機理 |
預防為主,提高免疫 |
殺滅細菌 |
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肉品質 |
相對高 |
相對低 |
微生態制劑的應用條件和環境
應用條件和環境主要指對特定環境的耐受力如溫度、濕度、酸度、機械摩擦和擠壓以及存儲時間等對微生態制劑活性的影響。微生態制劑有時用在制粒飼料中,需經受高溫的考驗。不同的菌種對高溫的耐受力差異較大,芽孢桿菌耐受力最強,100 0C下2分鐘只損失5-10%,而在800C下5分鐘乳酸桿菌、酵母菌損失70-801%,950C下2分鐘損失98-99%。一般制粒溫度80-900C對 芽孢桿菌影響較小,對乳酸桿菌、酵母菌和糞鏈球菌等影響較大;一般的活菌制劑在胃酸作用下有較大的損失,因此,不耐酸的活菌制劑其含菌量必須達到相當大的濃度才能發揮益生作用。除此以外,飼料的保存時間、飼料中的礦物質、膽堿和不飽和脂肪酸也會影響益生菌的活力。
微生態制劑應用前景展望
鑒于目前高密度的養殖、越來越紛亂的疾病和接續的傳染壓力都對動物的免疫體系提議了挑釁,導致免疫營養消費加大。微生態制劑有助于維持腸道免疫屏蔽的完好、有助于幫忙動物抵抗病原微生物的侵犯,有助于低落免疫營養的消費。加之抗生素的副作用、負后效應、成果遞減而副作用遞增的題目,妨礙了抗生素進一步發揮更大的作用。酸化劑和酶制劑作用簡單而且影響因素較多,與此相比,微生態制劑顯然可靠得多。 為此小編相信微生態制劑的第二個春天講會很快來臨。希望大家各抒己見。
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