【導語】大豆油是世界上產量最多的油脂，也最常用的食用油；棕櫚油世界上生產量、消費量和國際貿易量最大的植物油品種。兩者共同構成了全球植物油產銷量的70%多的份額。棕櫚油產銷量雖不及大豆油，但是，在世界油脂貿易領域，棕櫚油通常引導著大豆油，在出口市場上處于領導地位。本專題從豆油和棕櫚油多方面進行對比闡述，使讀者進一步了解豆油和棕櫚油。
概念 Notion
產地 Area
指標 Specification
用途 Use
【導語】大豆油是世界上產量最多的油脂，也最常用的食用油；棕櫚油世界上生產量、消費量和國際貿易量最大的植物油品種。兩者共同構成了全球植物油產銷量的70%多的份額。棕櫚油產銷量雖不及大豆油，但是，在世界油脂貿易領域，棕櫚油通常引導著大豆油，在出口市場上處于領導地位。本專題從豆油和棕櫚油多方面進行對比闡述，使讀者進一步了解豆油和棕櫚油。