本周油脂價格偏強運行。豆油方面，油廠開機率回升，豆油供應充足，部分地區限量提貨支撐基差。元旦備貨啟動但節奏偏慢，下游以剛需采購為主，終端備貨集中性不足，春節前需求預期提供底部支撐，但短期難形成爆發式增長。預計近期豆油現貨價格震蕩調整。棕櫚油方面，馬棕期貨止跌企穩，外盤成本支撐增強；國內油廠開機率穩定，棕櫚油加工利潤微薄，挺價意愿偏弱。元旦備貨啟動，食品廠剛需補庫，餐飲與終端備貨節奏偏慢；競品豆油、菜油價格企穩，棕櫚油性價比提升。12 月迄今馬棕油產量降幅擴大、出口需求改善，但難以改變產地庫存高企、供應寬松的局面，棕櫚油價格缺乏持續上漲動力，預計短期內將維持震蕩運行。

　　消息面：

　　馬來西亞棕櫚油協會(MPOA)的數據顯示，2025年12月1-20日，馬來西亞棕櫚油產量環比減少7.44%。

　　印尼生物燃料生產者協會（APROBI）秘書長周二表示，該國已將2026年生物柴油配額設定為1564.6萬千升，與2025年的1562萬千升相比基本持平。

　　德國漢堡《油世界》的分析師稱，在消費高企的情況下，全球17種植物油和脂肪的期末庫存可能跌至四年最低點。