綜合概述

　　本周僅甲殼類行情持續走低，大部分水產品行情持續走高。其中普水魚鯽魚、鯉魚行情持續向好，周環比分別上漲2.5%和4.9%，特水魚加州鱸、牛蛙周環比分別上漲18.6%和14.5%；但羅非魚行情受市場消費疲軟，價格呈現穩中有跌趨勢。值得注意的是：近期草魚、鯽魚、鯉魚、加州鱸、鱖魚等水產品存塘持續減少，養戶惜售待價，短期看，6月前這些水產品價格還將繼續上漲。黃顙魚、叉尾鮰因存塘相對較多，價格或將小幅下降。

　　本周主要上漲的品種是鯽魚、鯉魚、黃顙魚、加州鱸、牛蛙、黑斑蛙；主要下跌的水產品是羅非魚、生魚、南美白對蝦、小龍蝦；斑點叉尾鮰行情與上周基本持平。

　　本周重點魚種數據展示及分析

　　普水類

　　草魚：本周全國草魚塘口均價為7.4元/斤，環比持平，同比+7%。

　　華南地區：本周華南地區市場流通相對穩定，行情與上周基本持平。中山地區2斤草魚行情維持在6.2元/斤，4斤價格維持在7.3元/斤，7斤價格維持在8.3-8.4元/斤；江門地區2斤左右草魚行情維持在5.8元/斤；佛山地區草魚存塘持續減少，3斤價格維持在6.5元/斤。

　　華中地區：湖北荊州地區存塘不足1成，市場供應偏緊，價格持續走高，2.5斤價格約7.3元/斤，較上周上漲0.6元/斤。咸寧地區養戶近期投苗量大幅增加，1斤價格上漲至7元/斤。武漢地區草魚發病率較高，存塘魚持續減少，4斤價格約7.2元/斤，5斤價格約8元/斤。潛江地區大草魚養戶持續投苗，價格持續走高，1.5斤價格約7.5元/斤。荊州地區2斤價格維持在6.8元/斤。湖南地區隨存塘魚持續減少，養戶繼續惜售待價，草魚行情維持在高位，3斤價格約7.3元/斤，較上周上漲0.3元/斤，3.5斤價格維持在7.5元/斤。江西地區近期草魚流通相對穩定，2-2.4斤行情維持在7-7.2元/斤。

　　華東地區：上海崇明地區大草魚行情基本穩定，8斤價格維持在10元/斤。

　　華西地區：四川綿陽地區大草魚供應偏緊，2.5斤價格約8.5元/斤，較上周上漲0.3元/斤。成都周邊、重慶地區墊江價格維持穩定。

　　華北地區：遼寧沈陽地區隨草魚存塘減少，養殖戶惜售，3斤價格達8元/斤，較上周上漲0.8元/斤。天津地區3斤價格維持在7.2元/斤。

　　鯽魚：本周全國鯽魚塘口均價為10.2元/斤，環比+2.5%，同比-1%。

　　目前，全國鯽魚市場供應偏緊，養戶惜售，價格持續走高。廣東地區鯽魚存塘約5-6成，近期隨市場陸續消耗，價格呈上漲趨勢，1斤平1.2斤價格約11元/斤，較上周上漲0.5元/斤。江蘇地區鯽魚存塘僅1-2成，近期發病期剛過，養戶惜售，價格在高位震蕩，鹽城1斤價格約12元/斤，揚州8兩價格與上周基本持平。四川地區鯽魚存塘不足1成，養戶惜售，5兩價格約8.5元/斤，較上周上漲0.5元/斤。

　　鯉魚：本周全國鯉魚塘口均價為6元/斤，環比+4.9%，同比-8%。

　　本周鯉魚主產區存塘持續減少，養戶惜售待價，價格明顯上漲。河北唐山地區鯉魚存塘僅1.5-2成左右，市場供應持續減少，2.1斤價格約5.9元/斤，較上漲0.4元/斤。河南地區鯉魚存塘不到1成，近期養戶陸續投苗，價格相對穩定，洛陽2斤價格約5.6元/斤，鄭州2斤價格約6.2元/斤。遼寧地區鯉魚存塘約4成，隨存塘持續減少，養戶惜售待價，2.5斤價格約5.85元/斤，較上周上漲0.4-0.5元/斤。天津地區鯉魚存塘約1成左右，市場供應偏緊，2.5斤價格約5.8元/斤，較上周上漲0.3元/斤。重慶地區基本無成魚，1斤價格維持在5.8元/斤。

　　羅非魚：本周全國羅非魚塘口均價為3.4元/斤，環比基本持平，同比-20%。

　　本周羅非魚市場流通量依舊疲軟，價格穩中有跌。廣東地區羅非魚行情基本維持穩定，云浮地區羅非魚1.3斤價格約3.2元/斤；陽江地區1斤價格維持在3.4元/斤；江門地區1.3斤價格約3.35元/斤。海南、云南地區價格與上周基本持平，因市場流通緩慢，價格有下跌趨勢。

　　特水類

　　斑點叉尾鮰：本周全國斑點叉尾鮰塘口均價為9.3元/斤，環比基本持平，同比+6%。

　　河南地區叉尾鮰存塘約3-4成，近期行情與上周基本持平，2斤價格約10.4元/斤。廣東江門地區叉尾存塘約6成，1.8斤價格約8.6元/斤，1.5斤價格約8.1元/斤。湖北仙桃地區行情與上周基本持平，2-3斤標魚價格約9.5元/斤，3斤以上大魚價格約8.5元/斤，1-2斤價格約6.5元/斤。

　　生魚：本周全國生魚塘口均價為6.6元/斤，環比基本持平，同比-16%。

　　廣東地區生魚行情基本維持穩定，中山、順德2斤以上占7成的統貨價格約6.7元/斤。三水地區1斤價格約6.1元/斤。

　　黃顙魚：本周全國黃顙魚塘口均價為8.5元/斤，環比+1%，同比-45%。

　　近期湖北、四川等地黃顙魚發病率較高，病魚沖擊市場，行情持續低位運行。湖北3兩價格約8.5元/斤，四川1.5兩價格約8.2元/斤，廣東江門地區5兩價格約7.6元/斤。

　　加州鱸：本周全國加州鱸魚塘口均價為12.2元/斤，環比+18.6%，同比-26%。

　　本周加州鱸主產區隨存塘減少，養戶惜售心理加劇，價格明顯上漲。其中江蘇地區加州鱸存塘約1.5成，四川地區存塘約2成，廣東地區存塘約3成左右，價格較上漲1.5-2.5元/斤。

　　鱖魚：本周全國鱖魚塘口均價為30.3元/斤，環比+3.4%，同比+26.3%。

　　鱖魚主產區湖北、廣東等地存塘持續減少，價格持續走高。湖北武漢地區1斤價格約31元/斤，較上周上漲0.5元/斤。廣東肇慶地區1.3斤價格約29元/斤，較上周上漲2元/斤。

　　牛蛙：本周全國牛蛙塘口均價為6.9元/斤，環比+14.5%，同比-7%。

　　廣東地區牛蛙因近期飼料價格上漲，收蛙價格同步上漲，5兩價格約6.9元/斤。

　　黑斑蛙：本周塘口均價為29.7元/斤，環比+2.2%，同比+212%。

　　近期全國依舊存在老蛙沒貨，新蛙未上市現狀，湖北、湖南等地7-8兩價格維持在30元/斤，四川地區1兩價格維持在29元/斤，較上周上漲2元/斤。

　　甲殼類

　　南美白對蝦：本周全國南美白對蝦塘口均價為17.6元/斤，環比-3.3%，同比-35%。

　　華南地區：福建漳州地區白對蝦大量上市，價格持續走低，20頭價格約14元/斤，較上周下跌1.5元/斤。廣東珠海地區30頭以內的白對蝦存塘約1.5成，價格有輕微上漲，25頭蝦價格約15.5元/斤。揭陽100頭冰蝦價格約8元/斤。

　　華東地區：江蘇地區南美白對蝦行情相對堅挺，20-25頭價格約19-20元/斤。浙江地區行情相對穩定，紹興、寧波地區20頭價格維持在20元/斤，舟山地區24頭價格約22元/斤，較上周上漲1元/斤。

　　華北地區：北方工廠化白對蝦供應持續增加，行情有下跌趨勢，20頭價格約20元/斤，20-25頭左右價格約18-19元/斤，30頭價格約16元/斤。

　　小龍蝦：本周全國小龍蝦塘口均價為8.3元/斤，環比-41.4%，同比-51%。

　　近期湖北地區中小青大量上市，價格明顯下跌，4錢價格約6-7元/斤，5錢價格約8-9元/斤，6錢價格約9元/斤。湖南地區6錢價格約16元/斤，較上周下跌10元/斤，4錢價格約8元/斤，較上周下跌2.5元/斤，3錢價格約5元/斤，較上周下跌1元/斤。江西地區4錢價格約6元/斤，較上周下跌9元/斤。