過去一周,鱖魚價格持續上漲,較上周再漲1元/斤。不過,有業者表示,當前水溫升高,病害頻發,預計明日起價格將出現下跌,建議養殖戶合理安排出魚計劃。
廣東地區
1成中鱖、2成小鱖(魚仔鱖)報價25元/斤,較上周漲了1元/斤;1成中鱖、1成小鱖(魚仔鱖)25.5元/斤,比上周漲了0.5元/斤;1成小鱖、2成中鱖報價25元/斤,同比上周漲了0.5元/斤;3成中鱖(魚仔鱖)24元/斤,較上周漲了0.5元/斤;4~5成中鱖(魚仔鱖)23.5元/斤,同比上周漲了0.5元/斤。目前飼料鱖與魚仔鱖價格已持平。
對于近期持續上漲的鱖魚價格,佛山市恒寶泰漁業科技有限公司總經理曾慶平表示:“前段時間得益于連續下了十多天雨,病魚幾乎沒有,推動了價格上漲,這也正好印證了我上次的預測。但從昨天開始天氣放晴,今天繼續晴好。昨天僅晴了一天,今天病魚就開始出現了。需要注意的是,當前的高價是基于前期雨季病魚較少時的訂單,而從明天起,受病魚大量上市影響,價格將會開始走低。”
針對飼料鱖的病害預防,他表示關鍵在于做好內服保健和水質調控。其中,內服保健的重點是增強魚體免疫力、提升整體體質。目前鱖魚已進入產卵季節,不少魚開始產卵,產后容易出現“產卵綜合征”。體質一旦下降,各類病害就會隨之而來。
對于后市走向,曾慶平認為,病魚從今天(9號)開始出現,這種情況通常會持續一周左右,大致到15號前后。他建議,有計劃在五一前出魚的養殖戶,可以重點關注17號至26號之間的十天窗口期,這期間將迎來較好的出魚機會。
湖北地區
目前,標鱖報價29元/斤,較上周上漲1元/斤。據當地業者反饋,病魚比例仍居高不下,主要問題是由寄生蟲引起的爛嘴爛身。這些病魚只能流向加工廠,而加工廠的收購價僅為18.5–20元/斤,養殖戶幾乎是“賣一斤虧一斤”。
據湖北省氣象局預報,受強盛西南暖濕氣流影響,湖北將迎來今年以來最強降雨及強對流天氣過程。此前,氣溫持續升高已導致鱖魚養殖病害頻發;此次強降雨雖能帶來一定降溫,但切不可掉以輕心。暴雨對養殖業而言是一道“生死坎”,需高度警惕,極易引發魚塘漫堤被淹、水質驟變、底質惡化以及魚體應激等嚴重問題。雨后應及時消毒、調節水質、使用抗應激產品,并密切觀察魚類的攝食與活動情況,以防范災后疫病暴發。
江蘇地區
目前,標鱖報價為27元/斤,與上周持平。據了解,由于當地貨源主要依賴廣東供應,市場流通較為平穩。
湖南地區
當前,標鱖市場報價為26.5元/斤,較上周上漲0.5元/斤。隨著當地存塘量逐漸消耗,供應趨于偏緊,推動價格上行。
廣西地區
當前,標鱖報價27.5元/斤,與上周持平。近期病魚數量雖有所減少,價格趨于穩定,但鱖魚已進入產卵季節,體質將隨之下降。因此,現階段管理仍需重視病害防范,加強內服保健與水質調控,以增強魚體免疫力。
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