本周加州鱸各主產區行情整體平穩,清明假期并未帶來明顯漲價。廣東地區9兩、1斤規格塘頭價最高報8.7元/斤,統貨8.3-8.4元/斤,與上周持平。業者認為產卵期過后魚體變輕,即使漲價也難以彌補重量損失,養殖壓力較大。環太湖地區統貨價0.87-0.9元/兩,標魚9.5元/斤左右,本地尚未大規模甩籽,預計中旬可能小漲,但重量損失難以彌補。湖南、湖北9兩上報價9.5-9.6元/斤,與上周持平;四川成都標貨12.5元/斤,存塘過半,假期小漲。整體看,廣東價格不動則全國難漲,加上產卵期體質下降、病害增多,建議養殖戶加強管理,減少損失。
廣東地區: 4月6日,9兩、1斤起抓塘頭最高報8.7元/斤,統貨塘頭報價最高8.3-8.4元/斤,要求條形好,具體看魚頭、大魚比例發價。各規格報價和上周基本持平,清明假期期間并沒有明顯漲價。
“現在賣8元多其實是虧本的。在產卵前,8元/斤還能保本,如今這個價已經撐不住了。目前魚還在產卵期,有些魚已經‘松身’變輕了。這樣一來,清塘時又要虧一些,相當于價格又跌了。”流通商反饋,現在魚還很多,短期內很難清空。漲價估計要等到月底20號左右。“臨近五一會有機會漲價,但漲幅也就三五毛錢,作用不大。到月底,散完春后每條魚還要再輕2兩多,按現在來算,9元才能保本,到了月底至少要9.5元才夠本。”
此外,由于氣溫逐漸升高,病魚比例依然不少。業者反饋,有些魚看著吃食很積極,但身上有爛的地方在過程中很難發現,很多都是等到賣魚才發現。加上現在藥品監測很嚴格,大家不敢隨便用藥。“治好了還好,治不好把魚治死了更麻煩。”
針對當前產卵期魚體虛弱、發病率偏高且用藥受限的情況,建議養殖戶重點做好水質調控和體質管理,減少應激,提前預防病害發生,避免因發病導致的被動虧本。
環太湖地區:4月6日,統貨塘口打樣價0.87-0.9元/兩;大統貨(平1-1.1斤)價格9元/斤左右,平1.2斤以上標魚9.5元/斤左右,具體按魚頭大小、條形和均重比例定價。
根據業者反饋,近期加州鱸價格整體平穩,沒有太大變化。前幾天本地價格小幅上漲,但目前感覺處于穩定期,再漲也漲不上去了。“現在本地魚尚未大規模進入甩籽期,預計還要10天到15天左右,到中旬前后可能有一波漲價。因為甩籽期間魚不敢動,一動死亡率就會升高。但是甩籽之后原本1斤的魚變成8兩,起碼要漲到1.5-2元,才能勉強和現在持平。”
從存塘情況看,湖州地區存塘不多,估計只剩下兩三成,而且都是大戶,散戶基本沒有,養殖規模小的散戶要么清塘,要么弄苗去了。吳江地區存量相對多一些,現在還在賣魚的主要是需要資金周轉的人。目前已經有養殖戶預定水花,放苗時間大致在4月中下旬到5月。
湖南華容:4月6日,9兩起抓,平1.2斤規格加州鱸塘口報價9.5-9.6元/斤,價格與上周持平。魚中挑魚嚴格,大肚子魚不收。
湖北武漢:4月6日,9兩上起抓加州鱸塘口報價9.5-9.6元/斤,價格與上周持平。據流通商反饋,當前市場貨源以廣東魚和江浙魚為主,只要廣東價格不動,整體行情基本不會受到太大影響。
四川成都:4月6日,成都地區1-1.5斤的標貨加州鱸塘頭報價12.5元/斤。目前四川地區加州鱸存塘量消耗過半,清明假期期間價格有所上漲。
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