春節倒計時不足半個月,特種魚市場“分化加劇、博弈收尾”:華中/華東鱖魚漲1-2元/斤破30元,廣東飼料鱖卻回落1元;黃顙魚、鮰魚漲跌互現,部分養殖戶持塘待年后;黑魚因備貨收尾、加工廠停工陷入低迷;加州鱸多數產區貼近成本線,僅局部小幅回暖,節前行情難有大突破。
--------鱖魚--------
本周鱖魚市場區域行情分化顯著,華中、華東主產區漲勢突出,江蘇、安徽、湖南、湖北四地塘口價較上周上漲1-2元/斤,均突破30元/斤大關,漲幅與價格雙創新高。廣東產區鱖魚價格整體保持平穩,魚仔鱖塘口價維穩30元/斤;但受餌料原料價格同步上行影響,養殖端持塘成本持續增加,養殖戶出魚意愿顯著提升,近期飼料鱖出塘量大幅增加,市場貨源供給階段性放量,帶動廣東飼料鱖塘口價較上周回落1元/斤。
從各地具體價格來看,廣東地區最好規格的魚仔鱖30-30.5元/斤,飼料鱖28-29元/斤;麥鯪魚4.7元/斤;江蘇標魚30元/斤;安徽標魚31元/斤;湖南標魚29元/斤;湖北標魚31元/斤。受規格賣相等因素影響較大,僅供參考。
--------加州鱸--------
目前,全國多數產區加州鱸價格仍在養殖成本線邊緣徘徊,部分產區價格甚至已跌至成本線以下,養殖戶盈利空間持續被壓縮。廣東作為主產區,當前存塘量居高不下,養殖戶對節前漲價預期低迷,紛紛選擇春節前集中出魚,市場貨源供給階段性增加,帶動塘口價較上周小幅下調0.2元/斤。浙江產區同樣面臨高存塘壓力,但當地養殖戶出魚積極性偏低,仍持塘觀望;終端市場需求偏好顯現,中小規格魚更受渠道青睞,大規格魚流通承接相對乏力。
本周市場迎來少量積極信號,湖南、河南等地加州鱸價格出現小幅上漲波動,為低迷的市場注入一絲活力。但從行業整體來看,受全國存塘高企、終端消費疲軟等多重因素制約,業界對加州鱸后續價格上漲的預期信心不足,節前行情難有實質性改善。
今天廣東佛山1斤起8.8元/斤;四川成都1斤起11元/斤,湖北地區9兩起9.5元/斤;湖南華容8兩起9.5元/斤;河南鄭州1斤起10.3元/斤;江蘇地區1斤起8.9元/斤;浙江湖州8兩起9.8元/斤。受規格賣相等因素影響較大,僅供參考。
--------黑魚--------
距離春節不足半個月,黑魚市場節前再度漲價的市場信心顯著不足,行業整體陷入低迷運行態勢。據廣東、浙江兩大核心產區流通商反饋,當前終端節前備貨已進入尾聲,節前消費需求逐步走弱,黑魚行情已低迷運行一周,期間價格忽漲忽跌,養殖端原有出魚計劃被徹底打亂,出魚節奏陷入混亂。
同時,多數加工廠將于7號左右正式停工放假,加工廠收魚需求基本停滯;流通端收魚積極性也大幅回落,一方面當前黑魚價格高度透明,流通商拉運一趟的利潤空間被持續壓縮,另一方面年關將至,行業進入回款收尾階段,流通商收魚操作趨于保守。
廣東中山地區,老魚6斤硬頭9.5元/斤、2斤以上5.5斤頭發車價9.3元/斤、5斤頭8.7元/斤、4.5斤頭8.4元/斤、3.5斤頭7.2元/斤,1-2斤靚中上車價6.8元/斤,進廠價6.5元/斤,新老魚價格一樣;浙江湖州地區廣東本地魚2斤以上占7成是8.2元/斤。價格受規格賣相等因素影響較大,僅供參考。
--------黃顙魚--------
廣東產區黃顙魚近期出塘量有所增加,前期魚價迎來小幅上行,不過據佛山當地收購商反饋,受前期漲價后流通商訂魚量增多影響,市場貨源短期放量,近兩日流通端訂魚價格出現小幅回調。而價格的短暫回落,也讓當地養殖戶惜售情緒再度升溫,部分養殖戶甚至放棄節前出魚計劃,選擇持塘待價至年后出售。
華中產區方面,湖北枝江等地收購商表示,當地黃顙魚走貨速度較前期有所加快,終端流通節奏提升,但魚價也是出現短期波動,,整體保持平穩運行態勢,未出現明顯波動。
今天廣東佛山4兩頭黃顙魚收購價8.7元/斤、5兩頭是9.7元/斤;福建漳州4兩頭12元/斤;四川地區5寸起9.5元/斤;浙江湖州4兩頭8.8元/斤;湖北枝江5.5寸篩是8.5元/斤,6寸9元/斤,6.5寸9.5元/斤;湖南常德6寸篩是9元/斤。價格受規格賣相等因素影響較大,僅供參考。
--------鮰魚--------
本周鮰魚市場呈現漲跌互現的分化行情,不同規格貨源價格走勢差異顯著,鹽城標魚發病進入小高峰,貨源流通受阻近乎賣不動,塘口價在8-9元/斤區間震蕩,最高報價僅9.8元/斤,行情表現疲軟;與之形成反差的是,1-2斤規格鮰魚塘口價漲至8元/斤,大呆魚則保持常規走貨節奏,市場承接相對穩定。對于后市行情,行業普遍持謹慎態度,核心壓力來自加工端需求收縮——當前各大加工廠已陸續進入放假階段,鮰魚流通的核心支撐渠道逐步收窄,業內直言,隨著加工端采購停滯,后續鮰魚市場將面臨較大的流通與價格壓力。
廣東地區1.8斤起鮰魚收購價格9.2元/斤;江蘇地區標魚9.8元/斤,小呆8.8元/斤、大呆8.5元/斤;河南鄭州1.8斤起10.2元/斤;四川成都1.5斤起9.5元/斤。價格受規格賣相等因素影響較大,僅供參考。
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