綜合概述

　　本周特水魚漲幅明顯高于普水魚。其中黃顙魚、黑斑蛙價格環比漲幅均超6%，普水魚行情與上周基本持平。值得注意的是：近期隨氣溫下降及部分水產品行情持續回暖，養戶惜售待價情緒加重，刺激水產品行情持續走高。建議養殖戶要警惕部分水產品價格虛高，可根據市場現狀擇機出魚，保持適當利潤，不要集中出魚。

　　本周主要上漲的品種是羅非魚、斑點叉尾鮰、生魚、黃顙魚、黑斑蛙；主要下跌的水產品是加州鱸、南美白對蝦；草魚、鯽魚、鯉魚、牛蛙行情與上周基本持平。

　　本周重點魚種數據展示及分析

　　普水類

　　草魚：本周全國草魚塘口均價為6.9元/斤，環比基本持平，同比+20%。

　　華南地區：本周廣東地區草魚價格持續回暖。中山地區大草魚陸續入塘，拉動超市鯇的價格，2斤價格約6.2元/斤，4斤價格約7.2元/斤，均較上周上漲0.3元/斤。7斤價格約8.3元/斤，較上周上漲0.1元/斤。8斤價格約8.6元/斤。肇慶地區2斤價格維持在5.2元/斤。江門地區2斤價格約6元/斤，較上周上漲0.3元/斤。佛山地區3斤價格約6.2元/斤。

　　華中地區：安徽合肥地區受低溫天氣影響，出魚量較少，大草魚價格有回落趨勢，8斤價格約8.2元/斤，較上周下跌0.3元/斤，3斤左右小草魚價格約6.1元/斤。湖北荊州地區草魚存塘約6成，近期因行情上漲，養戶惜售待價，市場供應偏少，2斤價格約6.5元/斤，較上周上漲0.3元/斤，2斤價格約6.1元/斤，較上周上漲0.1元/斤。潛江地區8斤大草魚維持在8.1元/斤。湖南地區草魚存塘約5成，近期行情上漲，養戶惜售待價，供應偏緊，草魚行情持續上漲，2.5-3斤價格約7元/斤，較上周上漲0.5-1元/斤，江西宜春地區草魚因近期養戶出魚量增加，2.5斤價格約6.3元/斤。南昌地區2.7斤價格約6.8元/斤，較上周上漲0.3元/斤。此外，宜昌地區近期開始出售苗種，1兩價格約7.5元/斤。

　　華東地區：上海崇明地區大草魚隨存塘持續減少，大草魚行情持續上漲，8斤價格以上價格約8.8元/斤，8斤以下價格約8元/斤，預計后期還有上漲趨勢。

　　華西地區：四川成都地區草魚存塘約3成，近期因養戶不敢動網，且大魚規格減少，2.5斤草魚價格約7元/斤，較上周上漲0.5元/斤。德陽地區3斤價格維持在6.2元/斤。重慶地區3斤草魚價格維持在6.5元/斤。

　　華北地區：天津、遼寧地區養戶惜售待價，出魚量較少，天津2.5斤價格維持在6.5元/斤，遼寧沈陽地區3斤價格維持在7元/斤。

　　鯽魚：本周全國鯽魚塘口均價為7.9元/斤，環比基本持平，同比-2%。

　　本周鯽魚價格保持穩定態勢，廣東廣州地區1斤價格約8元/斤，四川成都、綿陽地區價格與上周基本持平，綿陽5兩價格維持在7.5元/斤，成都4兩價格維持在8元/斤。湖北隨州地區6兩價格約7元/斤。江蘇地區鯽魚存塘約1-2成，9兩價格維持在8.3元/斤。

　　鯉魚：本周全國鯉魚塘口均價為4.9元/斤，環比基本持平，同比-9%。

　　本周鯉魚行情基本維持穩定。河北唐山地區鯉魚存塘約4-5成，2.4斤價格約4.7元/斤。河南洛陽地區鯉魚因氣溫驟降，出魚量較少，行情走高，養戶惜售待價，2斤價格約5.1元/斤，較上周上漲0.3元/斤。遼寧地區鯉魚行情維持在4.75元/斤，較上周輕微下跌。天津地區2.5斤價格維持在4.7元/斤。江蘇鹽城地區2.5斤鯉魚行情維持在4.6元/斤。川渝兩地鯉魚行情維持穩定。

　　羅非魚：本周全國羅非魚塘口均價為3.2元/斤，環比+1.5%，同比-34%。

　　本周羅非魚因需求量少，價格低位運行。廣東茂名1.6斤羅非魚行情維持在3.2元/斤。佛山1.3斤市場非價格約3.7元/斤。陽江1斤價格維持在3.1元/斤，肇慶1.5斤價格維持在3.3元/斤，云浮1斤價格維持在2.8元/斤。海南、云南價格維持穩定，海南1.2斤價格維持在3.3元/斤，云南1.2斤價格維持在3.5元/斤。

　　特水類

　　斑點叉尾鮰：本周全國斑點叉尾鮰塘口均價為9.5元/斤，環比+2.4%，同比+25%。

　　四川地區叉尾存塘約5成，近期受氣溫下降影響，養戶不敢動網出魚，2斤價格約9元/斤，較上周上漲0.8元/斤。河南地區叉尾存塘約3成，近期隨氣溫下降，養戶不敢刮網出魚，疊加氣溫下降，養戶惜售待價，2斤左右價格約11元/斤，較上周1.8元/斤。廣東江門地區叉尾存塘約7成，近期1.5斤價格約8.5元/斤。湖北地區叉尾近期保價出魚，1.2-1.5斤價格約7.2元/斤，1.8-3.2斤價格約10元/斤，3.2斤以上價格約8.5元/斤。

　　生魚：本周全國生魚塘口均價為7.5元/斤，環比+3.5%，同比+1%。

　　近期廣東地區生魚行情穩步回暖。佛山地區舊魚6.5斤頭價格約9.3元/斤。2斤以上占7成的統貨價格約8元/斤，2斤上占5.5成的價格約7.8元/斤。廣州地區2斤以上占4.5成的新魚統貨價格約6.8元/斤。中山地區2斤以上占8成的新魚價格約8.7元/斤，7成的價格約8.3元/斤，6成魚的價格約7.8元/斤。

　　黃顙魚：本周全國黃顙魚塘口均價為9.2元/斤，環比+6.2%，同比-16%。

　　四川地區黃顙魚存塘約7成，近期因氣溫較低，出魚量相對穩定，1.5兩價格維持在8.5元/斤。廣東江門地區黃顙魚存塘約7-8成，近期因外省氣溫驟降，本地魚流通加速，4.5兩價格約9元/斤，較上周上漲0.7元/斤。湖北地區近期受下雪天氣影響，出魚受阻，3兩價格約10元/斤。

　　加州鱸：本周全國加州鱸魚塘口均價為9.4元/斤，環比-2.8%，同比-27%。

　　四川地區加州鱸存塘約3-4成，近期隨氣溫下降，上市量較少，1斤價格約11元/斤，較上周上漲0.5元/斤。廣東地區加州鱸存塘約4-5成，市場流通相對穩定，1斤價格維持在9元/斤。浙江地區加州鱸存塘約6-7成，近期養戶基本不出魚，9.5兩價格約8.2元/斤。

　　鱖魚：本周全國鱖魚塘口均價為29元/斤，環比基本持平，同比+38.1%。

　　廣東地區鱖魚存塘約4-5成，近期1.3斤價格約28元/斤，較上周下跌1元/斤。湖北武漢地區1斤價格約29元/斤，與上周基本持平。

　　牛蛙：本周全國牛蛙塘口均價為6.2元/斤，環比持平，同比-5%。

　　廣東地區牛蛙行情基本維持穩定，5兩價格約6.2元/斤。

　　黑斑蛙：本周全國黑斑蛙塘口均價為16元/斤，環比+6.3%，同比+88%。

　　湖北地區黑斑蛙冬眠，賣蛙損耗大，供應緊缺，價格持續上漲1元/斤，8兩價格達16元/斤。

　　甲殼類

　　南美白對蝦：本周全國南美白對蝦塘口均價為22.2元/斤，環比-1.2%，同比+20%。

　　華南地區：福建漳州地區南美白對蝦存塘蝦規格以40-50頭居多，近期受消費疲軟，25頭蝦價格約20元/斤，較上周下跌1.5元/斤。廣東地區白對蝦以30-50頭居多，近期價格輕微下跌，30頭價格約19-20元/斤。

　　華東地區：江蘇地區南美白對蝦受消費回落，價格呈現下跌趨勢，鹽城大豐、東臺地區25頭蝦價格約24元/斤。

　　華北地區：山東日照工廠化成蝦存塘告急，28頭價格約22元/斤。