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急跌0.5元!老魚沖高回落至10.5元/斤,中魚仍在漲!
文章來源:滕氏水產商務網 作者: 更新時間:2026年1月21日
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  過去一周,生魚穩中有漲!其中,新魚老魚價格總體持穩,而靚中及加工廠采購價仍在上揚,漲幅普遍在0.2~0.3元/斤。

  據了解,上周生魚價格持續暴漲,老魚最高報價一度觸及11元/斤。但由于漲勢過猛,市場接受度有限,本周價格已回落至10.5元/斤,同比下跌0.5元/斤,以維持整體供需平衡。

  與此同時,受價格波動影響,上周市場“塌定”現象較多,進而加劇市場緊張情緒。但隨著本周價格回調,市場逐漸恢復平穩,此類現象也明顯減少。

  在近期市場行情中,一位中山流通商反映:“最近兩三天出現了一個現象——按理說養殖戶如果在這期間集中出魚,魚價就會下跌。但現在的情況是,不管養殖戶是否賣魚,價格都在往下走。主要原因有兩方面:一是此前已經盈利的養殖戶正在持續出魚;二是受暴雪影響,一些地區居民減少外出消費,導致檔口銷量下滑,進貨意愿降低。以往每天供應市場的魚約有10萬斤,如今有兩三個檔口停止拿貨,銷量降至7萬斤左右,剩余3萬斤魚只能降價出售。養殖戶此時一旦開塘,市場供應進一步擁堵,魚價更是不得不跌。因此預計后期價格仍會繼續下滑。”

  近期,隨著養殖戶出魚增多,市場供應趨于飽和,加工廠魚價也隨之上沖后回落。上周魚價最高為6.3元/斤,當前報價已降至6.2元/斤。受價格下跌影響,養殖戶普遍轉為惜售觀望。此前年關前后的還款和交租壓力已經緩解,此時若出售規格偏小的魚,可能面臨虧損風險。因此,多數養殖戶更傾向于選擇繼續存塘養殖,待魚長大、規格提升后再行銷售,以獲取更高利潤。

  對于后市行情,業內普遍預期將趨于穩定或呈現穩中偏弱走勢。建議相關從業者密切關注出魚節奏、終端市場走貨速度以及節日備貨需求的變化,靈活調整經營策略。

  一周魚價:

  廣東佛山今日具體生魚魚價:老魚大魚5.5~6斤頭發車價約10.2~10.4元/斤,與上周持平;老魚大魚5~5.5斤頭發車價約9.9~10.2元/斤,與上周持平;大魚(新魚)4.5斤頭發車價約8.8~8.9元/斤,與上周持平;大魚(新魚)4~4.3斤頭發車價約8.3~8.5元/斤,與上周持平;1.5~2斤頭中魚(老魚)發車價6.5元/斤,比上周漲了0.2元/斤;1.5~2斤頭中魚(新魚)發車價6.4~6.5元/斤,比上周漲了0.2元/斤;工廠收購價(老魚)約6.2元/斤,比上周漲了0.2~0.3元/斤。

  廣東中山今日具體生魚魚價:3.5~5斤頭大魚(新魚)發車價在8.0~9.3元/斤,與上周持平;5.5~7斤頭大魚(老魚)發車價在10.0~10.5元/斤,與上周持平;5斤頭大魚(溫棚魚)發車價在9.0~9.3元/斤,與上周持平;1.5~2斤頭中魚(老魚)發車價6.5元/斤,比上周漲了0.2元/斤;1.5~2斤頭中魚(新魚)發車價6.4~6.5元/斤,比上周漲了0.2元/斤;工廠收購價(老魚)約6.2元/斤,比上周漲了0.2~0.3元/斤。

 

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