進入2026年1月中旬，國內珍珠石斑市場行情持續升溫，價格迎來全面上漲。湛江、陽江、茂名及海南等主產區，1-2斤規格的珍珠石斑塘口價已攀升至32元/斤左右，較1月初的26元/斤累計上漲6元，漲幅顯著，且當前價格仍保持穩步上行節奏，養殖戶普遍聚焦春節旺季，主動控制出魚節奏靜待行情沖高。

　　近段時間以來，隨著春節臨近，年味愈發濃厚，市場消費活力持續回暖?；浳?、海南等多地婚宴、喬遷等民俗宴席集中開席，直接帶動珍珠石斑消費需求增加。同時，流通商收魚積極性提高，其中1-2斤的主流規格魚成為需求的主力，在供需兩端的共同推動下，魚價從1月初開始持續走高，短短十余天內實現6元/斤的漲幅，成為當前水產市場的熱門品種。

　　當前，養殖戶已完成去年年度賬款結算，無資金回籠壓力，加上春節前利好信號不斷釋放，惜售壓塘情緒更加堅定。多數養殖戶將重心放在冬季養殖精細化管理上，全力保障魚體健康，為春節期間集中出魚、搶占高價行情做足準備。

　　對于后市行情，業內人士普遍持樂觀態度。大部分養殖戶認為，春節作為全年水產消費的黃金旺季，團年飯、圍餐、宴席等需求將進入集中釋放期，1-2斤規格的珍珠石斑作為消費主力，市場需求仍有較大釋放空間，價格上漲動力充足，有望突破35元/斤。

　　眼下正值冬季養殖關鍵階段，業者提醒，養殖戶需重點筑牢水質調控和病害防控防線，密切關注水溫變化，保障魚體健康狀態，才能在行情峰值期實現效益最大化。建議中小規格魚養殖戶把握當前節慶消費窗口期擇機出塘；大規格魚養殖戶則需科學規劃出塘節奏，平衡收益與養殖風險，充分把握本輪春節行情紅利。