元旦假期過后，挪威三文魚現貨價格持續下跌，2026年第三周跌幅顯著，并且帶動其他產區下行。

　　基于市場反饋，UCN最新評估顯示，FCA奧斯陸帶頭去臟（HOG）4-5kg規格平均價格在NOK 81.00/kg，比上周下跌了NOK 16/kg；6-7kg價格為NOK 81.00/kg，與上周持平。這意味著，大規格價格與中等規格相當，溢價不再突顯，市場再次進入了一個倒掛態勢。

　　一位消息人士稱，挪威市場上仍有一些低于行情價的未售三文魚，價格在NOK 75/kg左右；挪威中大規格三文魚產量偏多，而中國需求相對強勁，預計未來兩三周，挪威三文魚行情將會有所持穩。

　　但考慮到挪威廠商報價堅挺，國內批發價格下跌，本周中國進口商或陷入虧損周期。

　　挪威分析機構Kontali預測，2026年上半年挪威供應量將減少3%左右，下半年開始增多。歐洲零售市場進行促銷活動，中國市場表現良好，2026年價格表現或將高于2025年，但短期內價格不太可能恢復至NOK 110/kg以上。

　　在美國市場，第二周挪威三文魚價格也在下行，冰鮮Trim-D魚片價格下跌$0.20/lb，整魚價格下跌$0.30/lb，圣誕假期需求減弱后有望回歸正常。

　　與此同時，智利三文魚在美國市場價格也在下跌，2026年第二周Trim-D智利魚片價格下跌$0.25/lb，整魚價格下跌$0.20/lb。

　　蘇格蘭三文魚價格受挪威影響，價格有所下跌。據蘇格蘭加工廠說法，6-7kg規格工廠交付價格在£8.50/kg。