由于2025年下半年起魚價持續低迷，多地養殖戶惜售等價，存塘魚規格普遍偏大，“超標魚”占比較高。市場則明顯傾向于中小規格魚，大規格魚因流通渠道受限而銷售困難。與此同時，北方收魚水車南下減少，進一步加大了本地市場的消化壓力，多地實際成交價低于表面報價。

　　廣東地區： 1月12日，9兩上、魚頭1.7-1.8斤塘頭報9元/斤；1斤上起抓、抓到1.1斤以上、魚頭1.7-1.9斤報價9元/斤；大統貨（9成1斤上）塘頭報價最高9元/斤，具體看魚頭、大魚比例發價。

　　“現在價錢亂得很，8兩上、9兩上、1斤上開價都是9元/斤，根據魚頭、條形大小，開價到9.1-9.2元/斤的也有，但是實際成交價基本上就8.9元/斤。最近出魚的人比較多，排隊要幾天。”當地流通商反饋道。

　　據悉，2025年下半年加州鱸行情持續低迷，部分養殖戶選擇惜售待價，導致存魚規格普遍偏大，超標占比較高。佛山當地業者反映：“目前塘中超標魚比例很高，今天有客戶出魚，魚頭規格接近3斤/尾。原本魚中預訂了4萬斤，最終只抓走2萬斤?，F在池塘刮過一次的和新開塘的魚都很大了，養殖戶一直等價，第一箍和第二箍之間的時間過長。”

　　佛山當地流通商也表示，近期北方南下收魚的水車不多，預計要到2月份收魚量才會有所增加。“如果北方水車多，或許還能消化一部分超大規格魚；單靠我們本地市場，確實很難銷售。”

　　環太湖地區：1月12日，塘口發價0.9-0.95元/兩，具體按魚頭大小、條形和均重比例定價。當前大統貨發價約9元/斤左右，最高開到9.5元/斤。

　　“現在來湖州抓魚的水車主要是北京、鄭州、西安的，還有本地市場?，F在天津一帶養殖量上來了，感覺南下抓魚的水車比以前要少一點。這個階段利潤空間小，養殖戶都在等價，走量不大。”當地業者反饋。

　　湖南華容：1月12日，9兩起抓統貨加州鱸塘口報價9.3元/斤，較上周下跌0.2元/斤。

　　湖北武漢：1月12日，9兩上起抓加州鱸塘口報價9.5元/斤。“今年小魚值錢，大魚不好賣。目前9兩至1.3斤規格的魚價10.5元/斤左右，而6-8兩規格的塘頭價在8.5元/斤左右。流通商多傾向于收購6-8兩的規格，尤其超市多按條銷售，規格過大會導致虧本，因此小規格魚更受青睞。”當地流通商反饋道。

　　四川成都：1月12日，成都地區1斤以上的加州鱸塘頭報價10-10.5元/斤，與上周價格持平。成都市場還有一定存塘量，價格波動不明顯。