本周要聞及行情
廣東珠三角市場白蝦行情穩中有跌。受高價大蝦消費需求減弱影響,中蝦更受市場更受歡迎,大蝦價格跌幅較大,中蝦價格則較堅挺,具體為:珠海25頭賣24-25元/斤,27頭賣23元/斤,30頭賣21-22元/斤;中山23頭賣27-28元/斤,25頭賣25-26元/斤,30頭賣23元/斤,40頭賣21元/斤,浸籠價格要高1-2元/斤。據業者反饋,目前珠三角冬棚蝦的規格普遍在40-60頭左右,預計春節前后將陸續上市。
廣東陽江市場白蝦價格保持穩定,30頭賣21-22元/斤。據了解,當地外塘白蝦存塘量偏少,部分小棚蝦規格已達40-50頭,業者預計春節期間開始陸續出蝦。
廣東湛江市場白蝦價格走勢平穩,高位池白蝦20頭賣28-29元/斤,25頭賣24-25元/斤,30頭賣22-23元/斤,35頭賣18元/斤,小棚蝦走長途的價格要更高。據了解,有個別早放苗的小棚蝦已達到上市規格,但普遍規格在50-60頭左右。受此前臺風天氣影響,苗種質量、天氣波動、塘底處理不到位等問題影響了部分塘口,整體發病率在10%-30%之間,比去年同期要高。
廣西市場白蝦行情穩定,欽州小棚蝦25頭左右賣26元/斤,30頭賣22元/斤,由于大規格行蝦的存塘量少,部分業者看好后市行情,預計價格或將繼續走高。目前,當地已有少部分小棚蝦達到20-30頭的規格。
江蘇市場白蝦行情穩中有漲,鹽城20頭賣25元/斤,25頭賣23元/斤;如東20頭賣26-27元/斤,25頭賣24.5元/斤,30頭賣23元/斤,35-40頭賣22元/斤。當地業者反饋,由于大蝦價格偏高,市場消費不動,中小蝦在市場上反而更加緊俏。此外,近期養殖戶鍋爐苗投放量增加,預計較去年同期有所增長,但孢子蟲病害已開始逐漸顯現。
山東市場工廠化白蝦價格上漲,15頭左右為28.5元/斤,20頭為26-26.5元/斤,25頭為24-24.5元/斤,漲幅為1元/斤左右。
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