2025年8月，佛山市南海區人民法院對一起水產品安全案件進行公開審理：被告人周某某犯生產、銷售偽劣產品罪，被判處有期徒刑十個月，并處罰金人民幣九萬元；被告人崔某某犯生產、銷售偽劣產品罪，被判處有期徒刑十個月，緩刑一年三個月，并處罰金人民幣九萬元。

　　經查，周某某在其妻子崔某某的協助下，從2021年開始，在佛山市南海區丹灶鎮兩個魚塘養殖大口黑鱸，期間投放魚料及魚藥。2025年1月，周某某準備賣掉2號魚塘的大口黑鱸，在賣魚前按照相關要求將魚委托第三方快檢機構進行藥殘快檢，結果顯示為恩諾沙星＆環丙沙星陽性，屬于不合格產品。

　　崔某某憑借該份藥殘快檢報告到當地村委申請開具《承諾達標合格證》，但被當地村委工作人員明確告知快檢不合格的水產品無法開具《承諾達標合格證》，也不允許銷售上市。

　　在明知其所養殖大口黑鱸存在質量安全風險且無法開具《承諾達標合格證》的情況下，周某某及崔某某兩夫婦依然將該塘魚銷售共計351671.58元。當地村委工作人員在日常巡查時發現上述情況后，立即通知區鎮兩級農業農村部門，南海區農業農村局據此立即展開調查，對涉案魚塘塘底殘留的同批次大口黑鱸進行監督抽樣送檢，檢測結果顯示為恩諾沙星＆環丙沙星藥殘超限，判定為不合格，后經崔某某申請復檢仍然不合格。

　　法院認為，被告人周某某、崔某某以不合格產品冒充合格產品，銷售金額二十萬元以上不滿五十萬元，其行為已構成生產、銷售偽劣產品罪。

　　根據農業農村部和廣東省農業農村廳關于水產養殖重點品種藥物殘留突出問題攻堅治理行動部署要求，佛山市農業農村部門對水產品違法行為實施“最嚴厲的處罰”，嚴厲打擊水產養殖用投入品、漁種魚苗質量、水產品質量、水產品收購主體各種違法行為，2025年1-11月全市共立案查處72件，罰沒金額52.936971萬元，移送公安部門7件，對水產品違法違規行為形成強大震懾！

　　相關法律

　　《最高人民法院最高人民檢察院關于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》（法釋〔2021〕24號）第十三條第二款生產、銷售不符合食品安全標準的食品，無證據證明足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病，不構成生產、銷售不符合安全標準的食品罪，但構成生產、銷售偽劣產品罪，妨害動植物防疫、檢疫罪等其他犯罪的，依照該其他犯罪定罪處罰。