漲不停！生魚全線齊漲，其中老魚漲勢尤為突出，6斤頭最高報價已達10.1元/斤，成功突破十元大關，較上周再漲0.1-0.3元/斤。由于老魚供應緊缺，同時帶動了大頭子新魚價格上揚，5斤頭最高報至9.0元/斤，漲幅約0.2-0.5元/斤。

　　與此同時，其他規格也同步跟漲。靚中規格價格上調0.1-0.2元/斤，加工廠收購價也相應上漲0.4-0.5元/斤，市場整體呈現普漲態勢。

　　據業內反饋，元旦期間市場“塌定”成風，直接推高了魚價。業者指出，部分養殖戶和流通商之間互相違約、轉賣更高報價的行為，是導致價格短期內持續上漲的主要原因。例如，2斤上七成魚的報價一度混亂，分布在7.2至8.0元/斤，價差最高達0.8元/斤，致使元旦三天的市場價格呈現亂象。節后，隨著價格回調，市場秩序逐步恢復，價格趨于穩定。

　　元旦過后，隨著加工廠陸續復工，對中魚的需求顯著增加。然而，由于當前出魚量減少，導致供應緊缺，從而推高了魚價。出魚量減少的主要原因在于：目前市場上流通的主要是2斤上六成左右的魚，中魚比例相對下降；一兩成的低成數魚則基本退出市場。這是因為養殖戶年前還款與交租的壓力已過，低成數魚現階段出售可能虧損，他們更傾向于繼續養殖，待魚養大后再出售以獲取更多利潤。

　　現階段，養殖戶普遍持觀望心態，雖然會出售部分新魚，但節奏謹慎。經過前一輪漲價高峰后，目前出魚行為更趨理性，多采取分批出售、等待四五天再觀察行情的策略。從成本看，若使用現金購買飼料，新魚養殖成本約在5.2~5.3元/斤；若依賴飼料廠賒賬，則成本上升至5.8~6.0元/斤。按當前市價計算，無論哪種模式，養殖戶均有一定利潤空間。

　　對于后市行情，中山某流通商分析認為，當前2斤上五成半至七成多的統貨價處于6.5-7.5元/斤區間。在此價位下，養殖戶若按自身節奏有序出魚，價格繼續下跌的可能性較低。市場不會一成不變，期間出現波動屬于正常現象，但整體趨勢預計將呈現穩中有漲的態勢，或伴隨小幅回調，價格在波動中保持相對堅挺。

　　近期，部分塘口出現爛身問題，導致養殖損耗上升，情況嚴重甚至需排塘處理，給養殖戶帶來一定經濟壓力。與此同時，作為冬棚養殖頑疾的諾卡氏菌病也需在管理上持續重視。當前正處于越冬關鍵期，管理核心在于穩定水質、防控諾卡氏病，并建議定期殺蟲與水霉消殺，同時保持水體肥度穩定，以保障養殖安全。

　　隨著近期魚價上漲，養殖戶出魚意愿增強，預計新魚存塘量將隨之減少。業內建議，在新魚批量上市階段，務必重點關注運輸前的抗應激處理；對于仍需越冬的中后期批次，則應繼續強化日常管理，通過穩定水質、投喂營養強化及落實消殺方案，為存塘魚安全越冬提供保障。

　　一周魚價：

　　廣東佛山今日具體生魚魚價：老魚大魚5.5~6斤頭發車價約9.8~10.1元/斤，同比上周漲了0.1~0.2元/斤；老魚大魚5~5.5斤頭發車價約9.6~9.8元/斤，比上周漲了0.2~0.3元/斤；大魚（新魚）4.5斤頭發車價約8.5元/斤，比上周漲了0.2~0.5元/斤；大魚（新魚）4~4.3斤頭發車價約8.0~8.2元/斤，比上周漲了0.2~0.4元/斤；1.5~2斤頭中魚（老魚）發車價5.6~5.7元/斤，比上周漲了0.1~0.2元/斤；1.5~2斤頭中魚（新魚）發車價5.5~5.6元/斤，比上周漲了0.1~0.2元/斤；工廠收購價（老魚）約5.2元/斤，比上周漲了0.4~0.5元/斤。

　　廣東中山今日具體生魚魚價：2~4.5斤頭大魚（新魚）發車價在7.5~8.5元/斤，比上周漲了0.5元/斤；3.5~5斤頭大魚（老魚）發車價在7.7~9.0元/斤；5.5~7斤頭大魚（老魚）發車價在9.6~9.9元/斤；5斤頭大魚（溫棚魚）發車價在9.0元/斤；1.5~2斤頭中魚（老魚）發車價5.6~5.7元/斤，比上周漲了0.1~0.2元/斤；1.5~2斤頭中魚（新魚）發車價5.5~5.6元/斤，比上周漲了0.1~0.2元/斤；工廠收購價（老魚）約5.2元/斤，比上周漲了0.4~0.5元/斤。