一周要聞

　　1、白蝦價格整體回調

　　節假日過后，消費市場降溫，多地區白對蝦價格也隨之回落。事實上，元旦期間已有流通不暢的跡象，節假日過后該情況更是明顯。部分業者則表示，今年的存塘量預估還是比去年要少，畢竟少了華南小棚的份額，所以還是有上漲的空間，希望能夠在春節前再漲價一輪。

　　2、羅氏沼蝦相對穩定

　　放假前，市場對大規格羅氏沼蝦需求明顯，但節假日過后，消費退潮，需求量明顯下滑。目前，各地羅蝦市場價格雖暫未下跌，但后市有補跌的可能性。

　　3、斑節對蝦經歷漲跌

　　本次元旦假期前后，大規格斑節對蝦價格波動最為明顯，漲幅較大。主要原因為現階段大規格蝦存塘量少，節假日餐飲、宴席需求明顯，故價格上漲。而后，假期過后，蝦價隨之回落，但價格仍比此前要好。

　　4、日本對蝦持續回落

　　本周日本對蝦的價格走勢仍在下行，且市場交易量較低，實際流通有限。此外，今年華南湛江市場存塘量較多，也影響了北方的銷售情況，但目前價格尚有較大盈利空間，相較其他品種依然突出。