“草魚起飛了!昨天市場8塊搶魚!”湖北洪湖的養殖戶傳來喜訊。
據悉,最近兩三天,湖北、湖南、江西等地的小草魚價格快速上漲,尤其是元旦假期(2號)漲價最快。2-3斤規格的塘口價突破6元/斤,白沙洲等批發市場價格已漲到7-8元/斤。
2026年草魚第一波漲價潮為何如此之猛?終端市場反饋道:這波漲價主要源于不少養殖戶看好后市、惜售待漲,賣魚不積極,導致整體出魚少,市場一時供應不上所致,疊加元旦期間消費需求旺盛,“一減一增”推高了魚價,市場出現抬價搶貨的現象?! ?/p>
華南地區
魚苗方面,黃圃魚苗持續平穩,1-3兩最高賣到6.2元/斤。
“苗價最近20多天都比較穩定。”當地養殖戶表示,“現在中山市場超市鯇漲到5.8元,投苗需求穩定。1-3兩小規格的會比較搶手,多一些人問價,實際賣價可以去到6.2元。”
成魚方面,兩廣多個主產區魚價與上周持平。
據中山某流通商透露,“這幾天中山整體魚價變化不大,2號之前市場需求還行,之后就減少了,這兩天市場走量很一般。”
“這幾天魚價沒什么變化,已交完塘租和還飼料款,多數養殖戶沒有出魚意向,可以慢慢等價,超市鯇后市看漲。”順德當地經銷商說道。
廣東:中山黃圃3-7兩5.4元/斤,2-5兩5.6元/斤,1-3兩5.8元/斤,與上周持平;中山阜沙3-7兩5.2元/斤,2-5兩5.4元/斤,1-3兩5.6元/斤,超市鯇5.4元/斤,3平4斤6.6元/斤,4平5斤7.2元/斤,5平7斤7.8元/斤,本周魚價穩定;佛山順德超市鯇5.5元/斤,3.5斤上6.2元/斤,本周魚價平穩;新會1.8-2.5斤5.4元/斤,3平4斤5.8元/斤,4平5斤6.6元/斤,本周超市鯇小漲0.1元/斤;增城超市鯇5.4-5.5元,與上周持平。
廣西:近期市場行情走勢平穩。橫縣3.5斤左右走本地車7.2-7.4元/斤,南寧車6.3-6.4元/斤。
華中地區
過去一周,湖北市場小草魚(2-3斤)漲至6元/斤,大草魚持穩。
洪湖養殖戶表示,“草魚起飛了!昨天批發市場里8塊搶魚!洪湖這邊還有些販子6塊交定金在塘口搶魚,現在養殖戶反而不急了,繼續等價。”
新洲中大草魚價格保持穩定,目前9-11斤穩定在7.5元/斤。“新洲這邊后面還會缺魚,市場沒有什么魚了,特別是大草魚僅剩1成左右,到臘月份再賣。”當地經銷商說道。
江西市場小草魚同樣飆漲,2-2.5斤漲到6.1元/斤。“這個價錢是元旦假期2號那一天漲起來的,現在養殖戶出魚少,過節市場走量加大,所以價格猛漲。”
湖北:洪湖2-3斤6元/斤,3-5斤6.5-6.8元/斤,7-9斤7.0-7.1元/斤,10斤以上7.4元/斤,本周小草魚大漲0.6-0.7元/斤;新洲1-2斤5.1元/斤,2-3斤6元/斤,4-6斤6.5元/斤,6-8斤6.8元/斤,9-11斤7.5元/斤,本周小草魚高漲0.8元/斤。
湖南:目前常德安鄉3.2斤今天塘口價有出到6.6元/斤,2.5-2.8斤5.8元/斤,本周大漲超1元/斤。
江西:目前南昌(趕網價)1.7-1.8斤5.9元/斤,2-2.5斤6.1元/斤,本周魚價大漲0.8-0.9元/斤,已連漲2周;贛州市區報價2.5斤6元/斤,2-4平3斤6.2元/斤,3-5平4斤6.3元/斤,4-6平5斤6.5元/斤,5-7平6斤6.8元/斤,本周全線漲,漲幅在0.3-0.8元/斤。
華東及其他地區
江蘇地區,目前宿遷3斤左右5.9元/斤,4-5斤6.4元/斤,6斤左右6.6元/斤,本周魚價微升0.1元/斤。
在福建地區,目前山塘水庫魚2.5-4斤6-7元/斤,龍巖網箱7.4-7.6元/斤,本周魚價穩定。
在山東地區,目前濟寧平2.5斤6元/斤,3-5斤6.7元/斤,本周魚價大漲0.5元/斤,已連漲2周。
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