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暴漲1.3元/斤!老魚緊缺拉動全線跟漲,后市或破10元/斤
文章來源:滕氏水產商務網 作者: 更新時間:2025年12月31日
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  猛漲!生魚短短一周內最高漲幅達1.3元/斤。其中,老魚漲幅在0.3~1.3元/斤,新魚跟漲0.2~1.0元/斤。業內人士普遍看好后市行情,預計價格有望突破10元/斤。

  價格上漲主要受市場供應趨緊影響。廣東珠三角與浙江湖州等地的老魚存塘量持續消耗,帶動老魚價格顯著上升,并進一步拉動新魚價格跟漲。其中,中大規格新魚因供應相對偏緊,漲幅較為明顯;而小規格新魚存量仍較充足,價格上行幅度相對有限。

  臨近元旦,養殖戶普遍持惜售觀望態度,部分從業者甚至認為老魚價格可能突破11~12元/斤。然而,中山某流通商指出,節前價格預計不會大幅上漲,因流通端備貨已較充足,市場整體供應平穩。假期三天內價格可能出現小幅回調,后續走勢將取決于節后市場銷量與供應情況:若節后供應持續偏緊,價格可能再度上行并有望突破10元/斤。

  目前,養殖端塘租、飼料款等款項清付工作已接近尾聲。部分通過貸款從事養殖的業者因尚未到還款期限,多不急于出魚,選擇繼續觀望后市。

  與此同時,加工廠價格不漲反跌,多數工廠從明天開始放假,收魚量減少導致價格微跌0.2元/斤,預計節后將有所回升。

  病害方面,當前中山地區生魚養殖以諾卡氏菌感染為主,現有治療方案效果有限,部分塘口持續出現較高損耗。隨著養殖轉入溫棚階段,諾卡氏菌病發病率進一步上升,防控與治療難度均會顯著增加。此外,順德地區近期爛身魚數量亦呈逐步增多趨勢,養殖戶需及時關注魚體健康狀態。

  一周魚價:

  廣東佛山今日具體生魚魚價:老魚大魚≤5.5斤頭發車價約9.7~9.9元/斤,同比上周漲了0.5~0.6元/斤;老魚大魚≤5斤頭發車價約9.3~9.6元/斤,比上周漲了0.3~0.4元/斤;大魚(新魚)4.5斤頭發車價約7.8~8.0元/斤,比上周漲了0.2元/斤;大魚(新魚)4~4.3斤頭發車價約7.6~7.8元/斤,比上周漲了0.2~0.4元/斤;1.5~2斤頭中魚(老魚)發車價5.5~5.6元/斤,比上周漲了0.1元/斤;1.5~2斤頭中魚(新魚)發車價5.4元/斤,比上周漲了0.1元/斤;工廠收購價(老魚)約4.7~4.8元/斤,比上周跌了0.2元/斤。

  廣東中山今日具體生魚魚價:2~4斤頭大魚(新魚)發車價在7.0~8.0元/斤,比上周漲了0.5~1.0元/斤;4~5.5斤頭大魚(老魚)發車價在8.8~9.9元/斤,比上周漲了0.7~1.3元/斤;5.5斤頭大魚(老魚)發車價在9.7~9.8元/斤,比上周漲了0.5~0.6元/斤;5斤頭大魚(老魚)發車價在9.3~9.5元/斤,比上周漲了0.3~0.5元/斤;1.5~2斤頭中魚(老魚)發車價5.5~5.6元/斤,比上周漲了0.1元/斤;1.5~2斤頭中魚(新魚)發車價5.4元/斤,比上周漲了0.1元/斤;工廠收購價(老魚)約4.7~4.8元/斤,比上周跌了0.2元/斤。

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