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標魚緊缺,養殖戶惜售!叉尾價格或將迎來上漲?
文章來源:滕氏水產商務網 作者: 更新時間:2025年11月6日
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  本周,廣東、江蘇、湖北叉尾塘口價較上周基本持平;河南地區2斤以上叉尾塘口價上漲0.2元/斤;四川叉尾塘口價較上周跌價0.2元/斤。

  最近一周,多地市場持穩運行,市場缺標魚,大魚流通緩慢。目前,河南50%以上的養殖戶已經封塘,走量也從一天40萬斤降到10萬斤左右。北方魚車南下抓魚,多去往江蘇、湖北、湖南等地。

  江蘇鹽城每日流通量增加至50萬斤,當地一從業者表示,市場標魚緊缺,魚販子都搶著裝魚,預計標魚價格將上漲。湖北地區也因北方魚車南下,當地叉尾開始銷往北方市場。

  廣東地區叉尾仍在等待北方魚車,目前加工廠收魚量有限,許多今年投苗的叉尾已達1斤以上規格,低密度養殖的規格甚至達到1.8斤;四川本地魚仍在大量出魚,有業者表示,當前市場魚已經不多了,外地魚正逐漸進入。

  叉尾價格后續走勢如何?本刊將持續關注報道。

  各地魚價

  河南地區:紅鮰塘口價9元/斤;1.2-2斤的叉尾塘口價6元/斤;2斤以上叉尾的塘口價7.8-7.9元/斤,較上周下跌0.1-0.2元/斤。

  本周,河南養殖戶普遍惜售,50%以上養殖戶選擇封塘,等到春節前后再出魚。鄭州叉尾日流通量跌至10萬左右,流通商表示:“養殖戶封塘后,許多魚車都開始去南方拉魚了,市場目前缺標魚。”

  廣東地區:1.3-3斤規格叉尾塘口價7.5元/斤;1.5-3斤規格的叉尾塘口價為7.6元/斤。本周價格較上周基本持平。廣東叉尾主要發往加工廠,以及廣西桂林、柳州等地,流通量較少。

  江蘇地區:1.2-2斤的叉尾塘口價7-7.6元/斤;2.1-3.2斤的叉尾塘口價8元/斤;3.2斤以上的叉尾塘口價7.8元/斤,較上周基本持平。

  最近一周,江蘇地區北京魚車數量增加,鹽城每日流通量也隨之增加至50萬斤,當地流通商透露,近期市場缺標魚,北京貨即將漲價。

  四川地區:1.3-3.5斤規格塘口價為7.8元/斤,較上周基本持平。近期,少部分外地魚開始進入四川市場,成都叉尾每日流通量穩定在20萬-30萬斤,本地養殖戶出魚積極性高漲,都想降低密度再封塘。

  湖北地區:1.6-5斤的叉尾塘口價為7.5-7.6元/斤,本周湖北地區叉尾塘口價較上周基本持平。

  湖南地區:1.6-5斤的叉尾塘口價為7.5-7.6元/斤,本周湖北地區叉尾塘口價較上周基本持平。

  近期,去往湖北裝魚的北方魚車逐漸增多,有流通商表示,最近一周湖北叉尾流通量增加,但養殖戶較為惜售,因此市場較為平穩。

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