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投苗熱情或將回歸!鱖魚價格“跌麻了”,業者卻稱“不必慌”
文章來源:滕氏水產商務網 作者: 更新時間:2025年10月24日
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  跌麻了!廣東、湖北、廣西及湖南均價再度下調1元/斤;江蘇地區跌勢更為顯著,其中標鱖下跌2元/斤,中大鱖則大幅下跌4元/斤。

  盡管當前行情下行,但縱觀全年,今年10月價格仍高于去年同期。去年同期統貨價僅21.5元/斤,今年28.5元/斤,同比高出7元/斤。受今年廣東地區投苗量大幅減少50%的影響,有業者預計,明年早批鱖魚的投苗熱情或將顯著回升。

  廣東地區

  本周廣東鱖魚又跌了,其中,1成中鱖、2成小鱖(魚仔鱖)報價27元/斤,同比上周下跌1元/斤;1成中鱖、1成小鱖(魚仔鱖)28元/斤,同比上周下跌1元/斤;1成小鱖、2成中鱖報價29元/斤,同比上周下跌1元/斤;3成中鱖(魚仔鱖)30元/斤,同比上周下跌1元/斤;4~5成中鱖(魚仔鱖)31.5元/斤,同比上周下跌1元/斤。飼料鱖與魚仔鱖價格相差1元/斤左右。

  當前市場行情雖未明顯回暖,但較此前“走不動”的滯銷局面已有改善,目前成魚主要銷往華東、東北等地區。佛山市恒寶泰漁業科技有限公司總經理曾慶平指出:“外省需求是支撐廣東魚價的關鍵,否則本地魚價跌幅將更為嚴重。”

  近期氣溫下降,病害有所緩解,損耗率已降至15%,較前期下降10%。但自明日起氣溫將逐步回升,需警惕脾腎壞死、虹彩病毒等病害再次發生,養殖戶切不可掉以輕心,務必落實日常管理工作。

  曾慶平建議,養殖戶可通過營養調控與免疫增強劑提升魚體抗病力,加強內服保健和水質精細管理。他還提醒,近期因使用強刺激性殺蟲藥導致病毒暴發的案例增多,若有殺蟲需要,建議優先選用溫和型藥物,以減輕對魚體的應激。此外,他表示,待氣溫趨于穩定后,病害情況預計也將逐步平穩。

  對于后市,他預計價格將出現小幅下調。因此他建議養殖戶:“如果鱖魚的健康狀況良好,可以不急于出魚,待養大規格、提高產量后再出售,效益會更佳。”

  湖北地區

  目前標鱖報價為28元/斤,較上周下跌1元/斤。由于當前當地魚價與廣東鱖魚已較為接近,導致此前專程前來收魚、發往華東的廣東流通商,因考慮到收魚成本增加、利潤空間壓縮,已普遍減少在當地采購,并將收魚重心轉回廣東。

  江蘇地區

  當前小鱖報價24~25元/斤;標鱖報價為29元/斤,比上周跌了2元/斤;中鱖報價29元/斤,同比上周暴跌4元/斤。

  據悉,當前標鱖與中大鱖已實行統一定價,這主要源于本地及外省魚集中上市,而終端市場需求不旺,共同導致了價格下行。

  據當地從業者趙總反饋,目前本地魚已基本出完,市場以廣東魚為主。他個人日銷量達四至五萬斤,而全省日銷量規模約十幾萬斤。當前統貨價維持在29元/斤,且釣場與市場價格已基本持平。

  湖南地區

  當前,當地標鱖報價為27~28元/斤,較上周下跌1~2元/斤。據當地業者反映,目前新魚出塘比例不足10%,雖正陸續上市,但因終端消費持續低迷,導致價格承壓下行。

  廣西地區

  當前標鱖報價為32~33元/斤,同比上周下跌1元/斤。然而,由于前期投苗減少,當前新魚上市量有限,供給量跟不上,致使市場整體呈現“有價無市”的局面。

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