本周,廣東、四川叉尾塘口價較上周略有下跌,其中廣東普遍下跌0.3元/斤,四川最跌0.2-0.3元/斤;河南地區2斤以上叉尾塘口價上漲0.1元/斤;江蘇、湖北、湖南等地區叉尾塘口價較上周基本持平。
最近一周,多地氣溫下降,河南塘口水溫也降至13℃-15℃,“起碼有50%的叉尾養殖戶封塘不賣魚了。”河南一流通商說道。養殖戶惜售,一方面原因是水溫下降,另一方面則是看好后市價格。河南養殖戶封塘后,許多魚車南下抓魚,帶動南方叉尾走量上漲。
“這幾天從北京來的魚車明顯多了起來。”江蘇叉尾流通商向筆者透露,現在江蘇地區1天能走40萬-50萬斤的鮰魚,因為養殖戶惜售,北京貨一度缺貨。湖北地區也因北方魚車南下,當地叉尾開始銷往北方市場,促進流通加速。
廣東地區叉尾仍在等待北方魚車,目前加工廠收魚量有限,許多今年投苗的叉尾已達1斤以上規格,低密度養殖的規格甚至達到1.8斤。“現在就等年底溫度完全降下來,就開始出魚了。”一業內人士說。
四川地區叉尾養殖戶最近半個月出魚熱情高漲,打算降低塘口養殖密度,月底再開始陸續封塘。有業內人士透露,今年四川地區部分養殖戶產量較去年提高了10%左右,“往年這時候,大家早早封塘了,現在市場上還是本地魚在出,外地魚還沒能大量進入四川。”當地流通商說道。
叉尾價格后續走勢如何?本刊將持續關注報道。
各地魚價
河南地區:紅鮰塘口價9元/斤;1.2-3斤的叉尾塘口價6元/斤;2斤以上叉尾的塘口價7.8元/斤,較上周上漲0.1元/斤。
本周,河南養殖戶普遍惜售,50%以上養殖戶看好后市行情,選擇提前封塘,等到春節前后再出魚。鄭州叉尾日流通量跌至20萬左右,流通商表示:“今年氣溫下降比較早,現在塘口水溫已經降到13℃-15℃,而且價格相比南方沒有競爭優勢,許多魚車都開始去北方拉魚了。”
廣東地區:1.3-3斤規格叉尾塘口價7.5元/斤,較上周下跌0.3元/斤;1.5-3斤規格的叉尾塘口價為7.6元/斤,較上周下跌0.3元/斤。
本周,廣東叉尾主要發往加工廠,以及廣西桂林、柳州等地,流通量較少。“今年我養的魚現在規格最大都有1.8斤/尾,已經賣出部分,剩下的等著春節前后賣。”廣東一叉尾養殖戶說。
江蘇地區:1.2-2斤的叉尾塘口價7.6元/斤;2.1-3.2斤的叉尾塘口價8元/斤;3.2斤以上的叉尾塘口價7.8元/斤,較上周基本持平。
最近一周,江蘇地區北京魚車數量增加,叉尾每日流通量也隨之增加至40萬-50萬斤,但多數養殖戶仍是惜售,當地流通商透露,可能價格會上漲。
四川地區:1.3-3.5斤規格塘口價為8元/斤,較上周下跌0.2-0.3元/斤。成都叉尾每日流通量穩定在20萬-30萬斤,本地養殖戶出魚積極性高漲,都想降低密度再封塘。當地流通商表示,當前,外地魚幾乎很少在成都流通,就偶爾有1-2車。
湖北地區:1.6-5斤的叉尾塘口價為7.5-7.6元/斤,本周湖北地區叉尾塘口價較上周基本持平。
湖南地區:1.6-5斤的叉尾塘口價為7.5-7.6元/斤,本周湖北地區叉尾塘口價較上周基本持平。
近期,北方魚車開始去往湖北裝魚,當地叉尾銷路拓寬后,走量也在緩慢上漲。
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