進入10月下旬,特種魚市場“跌勢”愈發明顯,各主產區受新魚集中上市、存塘量高企與消費端疲軟的多重影響,多數品種價格延續下滑態勢,僅黃顙魚暫穩卻難尋上漲動力。鱖魚全國主產區普跌1-2元,湖南、湖北因“大魚低價拋售” 進一步壓低標魚價,江蘇蟹塘套養鱖魚還將以“平價走量”沖擊周邊行情;加州鱸華南、華東、華中新魚上市量階梯式增長,部分產區單斤跌1-1.5元,北方養殖戶為避停料風險也將集中出魚;黑魚區域普跌態勢延續,廣東新魚日均供應較9月增 30%,華東流通端“難賣”加劇下行壓力;鮰魚則陷入“存塘壓頂 + 加工壓價”困境,年前行情好轉成行業共識;唯有黃顙魚維持弱穩,但存塘偏多制約上漲空間,各品種在供需博弈中持續承壓。
--------鱖魚--------
廣東作為鱖魚核心主產區,當前可上市鱖魚總量充足,飼料鱖與魚仔鱖均保持穩定出塘量,但市場流通端未形成有效承接,流通量較上周環比持平甚至略有回落。在過去的一周里,事實上全國鱖魚主產區價格都普遍呈現1-2元下滑態勢。湖南、湖北產區則受 “大魚偏多、低價拋售” 影響,標魚價格被進一步壓低。江蘇蟹塘套養鱖魚上市量較前期有所增加。結合往年規律,蟹塘魚為趕在蟹塘清塘前完成出魚,往往以 “平價走量” 為主要策略,其低價貨源將對江蘇及周邊華東、華中產區的鱖魚行情形成直接沖擊,可能推動區域鱖魚價格出現階段性加速下滑。
從各地具體價格來看,廣東地區最好規格的魚仔鱖29-30元/斤,飼料鱖26-27元/斤;麥鯪魚4元/斤;江蘇標魚31元/斤;安徽標魚28元/斤;湖南標魚28元/斤;湖北標魚30元/斤。受規格賣相等因素影響較大,僅供參考。
--------加州鱸--------
進入10月后,華南(廣東、廣西)、華東(江蘇、浙江)、華中(湖北、湖南)等鱸魚主產區陸續進入新魚上市周期,新魚出塘量呈階梯式增長,市場“供大于求” 的供需矛盾直接推動鱸魚價格持續下滑,部分產區單斤跌幅已達1-1.5元,行情弱勢特征顯著。北方地區受氣溫持續下降影響,10月底鱸魚喂料量將逐步減少,11月預計停料的養殖戶數量會顯著增加;為規避停料后魚體生長停滯、病害風險上升等問題,北方養殖戶出魚意愿將集中釋放,屆時市場出魚量會進一步增加。
今天廣東佛山1斤起11.5-12元/斤;四川成都9兩起13元/斤,湖北地區9兩起11元/斤;湖南華容8兩起10.5元/斤;河南鄭州1斤起14元/斤;江蘇吳江9兩起12元/斤;浙江湖州8兩起12.5元/斤。受規格賣相等因素影響較大,僅供參考。
--------黑魚--------
近期全國黑魚市場行情延續“區域普跌、流通疲軟” 態勢,繼前期價格緩慢下行后,佛山地區黑魚價格再度下調 0.2-0.3 元 / 斤,調價幅度雖不大,但進一步強化了市場弱勢預期。當前廣東各產區黑魚新魚已進入批量上市周期,新魚出塘量呈“有增無減”趨勢,日均供應規模較 9 月環比提升 30% 以上。華東地區黑魚市場則陷入“難賣”困境,流通端活躍度顯著不足。當前華東各批發市場檔口對黑魚的拿貨量大幅減少,短期內價格仍面臨下行風險。
廣東中山地區,2斤以上5.5斤頭發車價10元/斤、5斤頭9.7元/斤、4.5斤頭9.3-9.5元/斤,1-2斤中魚上車價5.8元/斤,進廠價5.2-5.4元/斤;浙江湖州地區廣東本地魚2斤以上占7成新魚統貨7.8元/斤。價格受規格賣相等因素影響較大,僅供參考。
--------黃顙魚--------
黃顙魚價格已保持穩定一段時間,全國主產區主流收購價未出現明顯波動,盡管價格不再延續此前的下滑態勢,維持相對平穩狀態,但受存塘魚數量偏多的供應壓力制約,短期內價格上漲仍面臨顯著阻力,市場整體處于“弱穩待變”的格局。
今天廣東佛山4.5兩頭黃顙魚收購價9.7元/斤、5兩頭是10元/斤、6兩頭是10.7元/斤;福建漳州4兩頭14元/斤;四川地區5寸起8元/斤;浙江湖州4兩頭9.5元/斤;湖北枝江5.5寸篩是8元/斤,6寸8.5元/斤左右,6.5寸9元/斤左右;湖南常德6寸篩是8.5元/斤。價格受規格賣相等因素影響較大,僅供參考。
--------鮰魚--------
當前全國鮰魚市場陷入“多產區存塘壓頂、流通消費雙弱、價格低位承壓”的困境,另外加工廠近期收魚積極性明顯不足,且為控制成本與產品品質,不僅將收購價壓至低位,還對魚體規格、健康度、出肉率等提出更嚴苛要求,進一步壓縮養殖端盈利空間。從行情預期來看,年前鮰魚市場“好轉無望”的判斷已成為行業普遍共識。
廣東地區1.3斤起鮰魚收購價格7.6元/斤;江蘇揚州3.2斤起7.9元/斤,2.2斤起8元/斤;河南鄭州1.8斤起7.8元/斤;四川成都1.5斤起8.6元/斤。價格受規格賣相等因素影響較大,僅供參考。
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