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“賣不動,收魚量腰斬!” 鱖魚節后遇冷,最高跌5元/斤,標鱖低至29元/斤
文章來源:滕氏水產商務網 作者: 更新時間:2025年10月10日
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  國慶、中秋小長假落下帷幕后,各產區魚價應聲下滑,同時脾腎壞死病毒也進入高發階段。具體來看,廣東產區魚價跌幅達4~5元/斤;湖南、湖北兩地標鱖價格已跌至29元/斤;江蘇產區標鱖價格也隨之下行,跌幅為2元/斤。

  雙節期間的2至4號,廣東因結婚擺酒等喜慶活動增多,有效帶動鱖魚消費,魚價全線上漲,最高漲幅達3元/斤;而全國鱖魚市場則呈現“省內漲、省外跌”的態勢,主要原因是省外新魚集中上市沖擊市場,進一步拉低了價格。

  盡管當前省外魚價普遍下跌,但江蘇產區的標鱖價格同比去年卻有所上漲,今年仍維持在33元/斤的價位,相比去年一度跌至29~30元/斤的低位,同比高出3~4元/斤。

  廣東地區

  本周廣東鱖魚全線下滑,其中,1成中鱖、2成小鱖(魚仔鱖)報價29元/斤,同比上周下跌4元/斤;1成中鱖、1成小鱖(魚仔鱖)30元/斤,比上周跌了4元/斤;1成小鱖、2成中鱖報價31元/斤,同比上周下跌4元/斤;3成中鱖(魚仔鱖)32元/斤,同比上周暴跌5元/斤;4~5成中鱖(魚仔鱖)33.5元/斤,同比上周下跌4.5元/斤。飼料鱖與魚仔鱖價格相差1元/斤左右。

  “賣不動,今天周邊的流通商收魚量比平時減少了一半。”佛山市恒寶泰漁業科技有限公司總經理曾慶平稱,節后鱖魚價格下跌屬正?,F象,因為節后消費下滑,且脾腎壞死病毒進入高發期,病魚沖擊市場壓低價格,再加上外省新魚陸續上市,市場供大于求,以湖北標鱖為例,標鱖價格已低至29元/斤,多重因素疊加導致整體價格下跌。

  每年中秋前后,尤其是前后十五天,鱖魚病害問題突出,廣東鱖魚產區病害損耗率高達25%左右,且同比上周增長10%,小鱖發病尤為嚴重,病害情況起碼要等到20號之后才會有所緩解。對此,曾慶平建議通過營養調控和免疫增強劑提升魚體抗病能力,強化內服保健與水質精細化管理。同時他提醒,近期因使用強刺激性殺蟲藥導致病毒暴發的案例增多,如有殺蟲需求,應優先選用溫和型藥物,減少對魚體的應激反應。

  關于后市走勢,曾慶平分析指出,當前省外新魚集中上市,市場供應十分充足,而終端消費卻呈現疲軟態勢,受此雙重影響,后市鱖魚價格將會穩中下跌,因此他建議養殖戶合理安排出魚計劃。

  湖北地區

  當前標鱖報價在28 - 29元/斤,與上周相比下跌了1 - 2元/斤。據當地從業者陳總反饋,由于目前氣溫較高,拉網作業時擔心刮傷魚體造成損耗,而市場消費又較為低迷,因此當地魚中紛紛減少抓魚量,甚至有部分選擇歇業停工3 - 5天以觀市場動向。

  江蘇地區

  當前標鱖報價為31元/斤,較上周下跌2元/斤,中鱖報價34元/斤,同比上周下跌4元/斤。據當地從業者反饋,節后市場銷量極為慘淡,甚至出現了“爛市”的糟糕情況。

  湖南地區

  當前當地標鱖報價為29元/斤,較上周下跌3元/斤。這主要受市場消費疲軟與新魚集中上市的雙重沖擊,導致魚價整體承壓下行。

  據當地業者反映,盡管價格有所下跌,養殖戶仍有一定利潤空間,因此并未因跌價而惜售,出魚有序進行。他還表示日均走貨量可達1~2萬斤,其中以釣場渠道為主,因釣場收購價較市場普遍高出1元/斤。

  廣西地區

  當前標鱖報價為33元/斤,與上周價格持平。雖然新魚開始少量上市,但市場依舊延續“有價無市”的態勢,養殖戶惜售情緒濃厚。

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