最近鱖魚、加州鱸、黃顙魚等品種價格出現明顯下調。從這大半年來可以看出，市場市場堪比股市，受供需、上市量、規格等多重因素影響，變化節奏較快。

　　鱖魚在廣東新魚上市沖擊下價格回落，部分地區較上周跌幅明顯；加州鱸因出魚斷檔且終端需求平淡，價格延續平穩態勢卻暗藏下行壓力；黑魚市場呈現“兩極分化”，大魚價格可觀但同比去年仍有差距；黃顙魚價格較去年同期大幅下滑，養殖戶抱怨聲不斷；鮰魚則逆勢上漲，各主產區價格均有不同幅度提升。

　　--------鱖魚--------

　　“鱖魚高峰期已過，價格已經跌下來了，距離上周的40元高價，最高已經跌了4塊錢”。最近鱖魚市場走量一般，很多高檔大酒店也接不到生意，一天可能也就開個一兩桌，“升學宴”也已經接近尾聲。前段時間漲價，主要是因為湖北安徽等地缺魚，現在廣東新魚上市沖擊市場，是導致跌價的主要原因。目前廣東較上周跌了4元，安徽較上周跌了3元，其他地區保持平穩。值得注意的是，現在麥鯪魚相較之前漲0.6元，給魚仔鱖養殖戶成本上造成了一定的壓力。如果再這么跌下去的話，可能新魚都要虧本了，而實際上這個時候廣東地區新魚才開始慢慢上市而已，如果等到新魚上市量大幅增加了，鱖魚跌到30元以下也是很有可能的。

　　從各地具體價格來看，廣東地區最好規格的魚仔鱖35-36元/斤，飼料鱖33-34元/斤；麥鯪魚3.9元/斤；江蘇標魚35-36元/斤；安徽標魚40元/斤；湖南標魚37元/斤；湖北標魚39-40元/斤。受規格賣相等因素影響較大，僅供參考。

　　--------加州鱸--------

　　當前加州鱸市場正處于出魚斷檔階段，本周各主產區魚價基本延續上周水平，未出現明顯波動。盡管目前主產區大規格鱸魚存塘量仍存在一定缺口，但近期終端市場需求量表現平淡，在需求支撐不足的情況下，魚價自然承壓。而魚價下行后，部分養殖戶出于對價格繼續下跌的擔憂，加快了賣魚節奏，上市量增多進一步加劇了價格下滑壓力，部分收購商認為，過高的魚價并不利于市場流通，適當的價格回調反而有助于平衡供需關系，促進市場良性運轉。此外，廣東等主產區近期賣魚的養殖戶數量有所增加，養殖戶考慮到繼續存塘耗養存在一定風險，更傾向于“落袋為安”，通過及時出魚鎖定收益。

　　今天廣東佛山1斤起18.5元/斤；四川成都9兩起22元/斤，湖北地區9兩起17.5元/斤；湖南華容8兩起16元/斤；河南鄭州1斤起18元/斤；江蘇吳江9兩起19元/斤；浙江湖州1斤起18元/斤。受規格賣相等因素影響較大，僅供參考。

　　--------黑魚--------

　　目前黑魚市場出現“兩極分化”，大魚價格相對可觀，而小魚價格較差。廣東佛山地區大魚和小魚價格相差近4元。自大魚價格上調之后，特別大的炮頭魚能達到9.6-9.7元/斤，排隊收魚的收購商也比較多，一旦收購商多了起來，養殖戶就開始表現的不太積極，或者是看誰出的價高。雖然大魚略有回調，但是和去年同期比起來還是相差較多，以廣東中山為例，去年同期2斤以上價格是10.5-11元/斤，今年是9.3元/斤；去年同期1-2斤中魚價格是7.6元/斤，今年才5.3元/斤。

　　廣東佛山地區，2斤以上上車價9.3元/斤，1-2斤中魚上車價5.6元/斤；浙江湖州地區本地黑魚3斤以上占3成8.5元/斤，廣東本地魚2斤以上占7成新魚統貨8.5元/斤。價格受規格賣相等因素影響較大，僅供參考。

　　--------黃顙魚--------

　　“現在黃顙魚價格不能問，一問都是抱怨連天，跟3-4月相比簡直是一個天，一個地，當時的魚價真是迷人眼”，“早知道這樣，就不放苗了”浙江的養殖戶抱怨到。目前全國大范圍缺大魚的情況還是很普遍，部分地區新魚雖然已經上市了，但總體規格偏小。今年黃顙魚行情的確很差，以廣東佛山為例，4兩頭的價格去年同期價格是19.5元/斤，今年才10元/斤；5兩頭去年同期價格是20.5元，今年才11元/斤，這么一看差距還是很大的。

　　今天廣東佛山4兩頭黃顙魚收購價10元/斤，5兩頭是11元/斤；福建漳州4兩頭14.5元/斤；四川地區5寸起9.5元/斤；浙江湖州4兩頭12元/斤；湖北枝江5.5寸篩是9.5元/斤，6寸9.5-10元/斤，6.5寸10-10.5元/斤；湖南常德6寸篩是9.5元/斤。價格受規格賣相等因素影響較大，僅供參考。

　　--------鮰魚--------

　　鮰魚近期又開始好起來了。江蘇地區新魚陸續上市，由于前期天氣原因，養殖戶表示：今年達到上市規格的魚，小于去年的規格魚。目前各規格行情比較穩定，呆子魚和標魚較上周各有0.1元的漲幅，直接走工廠的標魚達到9.2元高價；廣東地區漲了0.4元；四川地區漲了0.3元。

　　廣東地區1.3斤起鮰魚收購價格8.4元/斤；江蘇揚州3.2斤起8.6元/斤，2.2斤起8.6元/斤，走工廠的標魚9.6元，呆子魚7.8元；河南鄭州1.8斤起8.2元/斤；四川成都1.5斤起9.3元/斤。價格受規格賣相等因素影響較大，僅供參考。