過去一周,受氣溫回升影響,病魚比例顯著上升,導致鱖魚價格普遍下行:廣東各規格鱖魚價格大幅下跌4元/斤;湖南、湖北、江蘇等地標鱖價格同步回落0.5元/斤;廣西標鱖價格跟跌1元/斤。
廣東地區
本周鱖魚價格持續下跌。1成中鱖、2成小鱖(魚仔鱖)報價30元/斤,比上周跌了4元/斤;1成中鱖、1成小鱖(魚仔鱖)32元/斤,比上周跌了4元/斤;1成小鱖、2成中鱖報價31元/斤,比上周漲了1元/斤;3成中鱖(魚仔鱖)31元/斤,比上周跌了4元/斤;4~5成中鱖(魚仔鱖)30元/斤,比上周跌了4元/斤。飼料鱖與魚仔鱖價格相差1元/斤左右。
隨著氣溫回升,近期病魚增多,導致魚價自8月9日起持續下跌,截至今日各規格魚價同比上周均下跌4元/斤。在"賣跌不賣漲"的心理影響下,養殖戶普遍加快出魚速度,使得市場供大于求。
病害方面,傳染性脾腎壞死病毒發病率顯著上升,而蛙虹彩病毒病和斜管蟲感染情況較前期有所緩解。針對當前疫情,佛山市恒寶泰漁業科技有限公司總經理曾慶平提出綜合防控建議:一方面要通過營養調控增強魚體體質,配合免疫增強劑提高抗病力,同時加強內服保健和精細化管理水質;另一方面特別警示養殖戶,近期因使用強刺激性殺蟲藥導致病毒暴發的案例激增,強調必須殺蟲時應優先選用溫和型藥物,以降低對魚體的應激反應,避免誘發病毒性疾病的集中暴發。
對于后市行情,曾慶平分析指出:"受臺風'楊柳'帶來的降雨降溫影響,近期病魚比例明顯下降,預計本周魚價將保持穩定運行。隨著病魚減少,下周二或將開啟新一輪漲價周期。"
江蘇地區
標鱖報價37元/斤,比上周跌了0.5元/斤。
目前當地鱖魚成魚庫存已基本清空,市場供應主要依賴廣東標鱖維持。據當地業者預測,新一批成魚將于國慶節前后陸續上市,屆時市場供應緊張局面有望得到緩解。
湖北地區
標鱖報價37.5元/斤,較上周跌了0.5元/斤。
當前本地鱖魚市場已進入青黃不接階段,本地成魚基本消耗,多數流通商也因此停工歇業,市場供應主要依賴廣東鱖魚調入。當地流通商陳總表示:"現在想收本地魚都無魚可收,只能按需從廣東訂購,目前以標鱖為主,但整體市場走貨量仍然較為平淡。"
廣西地區
當前標鱖報價35~36元/斤,較上周下跌1元/斤。當地流通商反饋:"目前市場呈現有價無市狀態,養殖戶普遍持魚觀望,惜售情緒持續升溫。"
湖南地區
標鱖報價37元/斤,比上周跌了0.5元/斤。本地成魚存塘量持續走低,市場走貨速度明顯放緩。
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