桂花魚：新魚小規格上市多，魚價下滑

　　因臨近大學新生開學季，各地辦升學宴的數量增加，帶動了鱖魚價格上漲，尤其是大規格的鱖魚，呈供不應求態勢，廣東佛山、安徽、江西、湖南和湖北多地均上漲，較上周四最高漲3-7元/斤。

　　但近日因新魚上市增多，丁小魚小標跌價厲害，本周一與上周一魚價相比，下跌了0.5-1元/斤。

　　加州鱸：廣東新魚多，跌1元/斤

　　現各主產區加州鱸老口魚存塘量消耗殆盡，廣東秋魚大量上市，但規格男較小。據悉，因前段時間天氣降溫，多人選擇出魚，短期供應激增，魚價較上周普遍下跌0.5-1元/斤。目前市場依舊缺大魚。行業人士提醒，現階段病害情況雖有緩解，但仍請養殖戶密切關注塘頭狀況，合理安排出魚時間。

　　生魚：魚價最高0.3元/斤，

　　大魚走量好價格相對高

　　據水產前沿今天從中山地區行業人士了解到，現6成魚統貨塘頭價為8-8.2元/斤，市場缺大魚，3斤上比例高的塘好走貨相對好，賣價都高一點。但是加工廠收魚跌價，2-3斤規格比例多的小頭子大魚，市場很難消化，價格下滑。總體而言，目前的行情呈穩中下滑態勢。

　　黃顙魚：魚價再跌價0.5元/斤

　　8月11日，據佛山地區黃顙魚流通商反饋，現黃顙魚塘頭供過于求，行業嚴重內卷，同行互相壓低價格拉檔口車拋售黃顙魚，本身資金不足靠料企支持的養殖戶也不得不放棄等行情的相法。本周佛山地區10條平5兩規格塘頭價為11元/斤，較上周再跌0.5元；10條平4.5兩規格為10元/斤、10條平4兩規格為9.5元/斤、10條平3.5兩規格為9元/斤。

　　另據宏豐達的何科宏反饋，目前塘頭價約為9-9.5元/斤，較上周約跌0.5元，現階段老口魚存量仍多且養殖成本高，此價格出魚養殖戶幾乎沒有盈利。

　　江團：消費冷清，四川魚價跌0.5元

　　據四川地區黃顙魚人士稱，目前養殖江團出塘量大，魚價難漲，現成都和眉山地區1.2斤上的塘頭價8元/斤，與上周相比跌了0.5元/斤。此價格出魚養殖戶要虧本。

　　雜交鱘：11元/斤，繼續穩價

　　鱘魚消費疲軟，暑假也不拉到價格上漲，本周魚價持續平穩，貴州地區3-6斤規格的鱘魚塘頭價11元/斤，與上周一樣。

　　金鯧魚：上市魚多，最高跌2000元/噸

　　本周凍品魚大幅回落，最高跌了2000元/噸。以下是廣東湛江和廣西北海地區凍品金鯧魚出廠價4兩-1.6斤規格都有，分三個級別（散裝、自然冰衣）報價，供大家參考。