近期水產市場各類魚價格波動頻繁。特種魚中，黃顙魚價格一周內經歷猛漲猛跌；淡水魚里最特殊的羅非魚，在連跌數周后出現小漲，卻暗藏變數，讓人難以捉摸；而大黃魚則呈現小規格上漲、大規格下跌的分化態勢。黃顙魚：價格過山車，養殖戶心難安

　　最近，黃顙魚的價格走勢就像坐過山車，讓養殖戶們的心情也跟著起起落落。一周之內，價格猛漲猛跌，最高的時候部分產區上漲1元，可緊接著又最高跌了 1.5元 。而且，當前各主產區的價格均低于去年同期3-6元，這可愁壞了養殖戶，面對這樣的價格波動，大家都有點摸不著頭腦了。

　　廣東地區，近期受高溫影響，病害頻發。不少養戶為了規避風險，陸續出魚。大規格黃顙依然受到市場歡迎，不過價格也有波動。佛山南海4兩規格10.8元/斤、5兩11.8元/斤，均下跌0.2元；西樵地區卻迎來了上漲，各規格均上漲1元，當前4兩頭12元/斤、5兩頭13元/斤。

　　兩湖地區受高溫、病害影響，裝魚、運輸等風險增加，市場流通變慢。養戶們在高溫期拉網，既擔心死魚，又擔心后期管理，所以預計短期內價格波動不大。湖南常德6寸篩報價10元/斤，較上周下跌0.5元。湖北宜昌枝江5寸半篩10元/斤，同樣下跌0.5元，6寸半篩下跌0.3元至12元/斤；武漢白沙洲7寸同樣下跌0.3元，為11.2元/斤。

　　湖州地區行情低迷，部分養戶待價出售，再加上高溫發病等現象，近期走魚困難。不過，也有不少人預估后續行情會有上升趨勢，當前3.7兩13.5元/斤，微跌0.3元。

　　四川、江蘇地區跌價最為明顯，最高跌1.5元。當前疾病多發，走魚困難，隔年秋苗又集中上市，加上其他區域有病魚流入，目前處于供過于求的狀態。眉山 5寸10元/斤，跌1元；成都蒲江、邛崍地區5寸價格分別為9.5元/斤、 10元/斤，分別下跌1元、0.5元。江蘇高郵炮頭4兩12.5元/斤，猛跌1.5元；炮頭4.5兩13.5元/斤，跌幅達1元；炮頭5兩下同樣跌1.5元，當前價格為14元/斤。

　　短期內，高溫和病害仍是影響黃顙魚行情的主要因素。廣東、兩湖等受高溫病害影響較大的地區，價格可能繼續維持震蕩態勢；湖州地區后續行情有上升預期，但需關注病害防控情況；四川、江蘇地區由于供過于求的狀況短期內難以改變，價格可能仍承壓，不過隨著部分魚源的消耗，后期或有企穩可能。

　　羅非魚：迎來小漲？但整體行情仍存變數

　　羅非魚的行情在本周也呈現出復雜的態勢。在連跌好幾周后，廣東部分地區的羅非魚竟奇跡般地迎來了小漲，給養殖戶們帶來了一絲希望。云南芒市的羅非魚行情卻持續低迷，跌價0.2元，這對養殖戶后期的養殖規劃造成了不小的影響。與此同時，大脆非的價格開始下跌，中山地區各規格均下跌0.2元，3.5-5斤規格10.4元/斤，5斤上10.6元/斤；珠海地區4-4.5斤大脆非則穩定在11.5元/斤。

　　從各產區的最新情況來看，廣東佛山地區羅非魚存塘約4成，1.3斤市場價格穩定在4.3元/斤。江門地區加工廠缺大魚，大魚規格有輕微上漲，1.3斤價格約 3.45元/斤。廣東茂名、湛江地區，0.6-1斤規格的羅非魚收購價2.65元/斤，1斤起規格價格3.65元/斤，均小漲0.05元；其余規格價格較穩定，與上周無明顯變化，1.5斤上水車價4.4-4.5元/斤。云浮地區1斤上規格3.5元/斤。

　　海南文昌地區價格同樣穩定，0.6-1斤的工廠價目前為2.7元/斤，1-1.6斤的收購價格是3.9-4元/斤。廣西北海，0.6-1斤規格的羅非魚價格為2.9元/斤；1斤以上的是3.6-3.7元/斤，上漲0.2-0.3元；1.2斤以上走水車的價格在4.5元/斤。而云南地區1.2斤價格4.5元/斤，較上周下跌0.2元。

　　短期內，廣東部分地區的小漲態勢能否持續，取決于市場供需變化，江門地區加工廠對大魚的需求或許會支撐當地大魚價格。云南地區的低迷行情以及大脆非價格的下跌，可能會對整體市場信心產生一定影響，預計羅非魚整體行情仍存在變數。

　　90天關稅窗口期臨近尾聲，羅非魚產業何去何從？

　　自2025年5月14日起，中美達成的貿易協議讓中國輸美羅非魚產品關稅從 170% 大幅下調至55%，開啟了為期90天的關稅暫緩窗口期。如今，8月12日的期限日益臨近，羅非魚產業正站在命運的十字路口，翹首期盼下一輪政策風向。

　　在這關鍵節點，中美貿易談判走向成為決定羅非魚產業命運的關鍵。無論中美貿易談判結果如何，羅非魚產業都需堅定 “兩條腿走路” 戰略，在鞏固傳統出口優勢的同時，深度挖掘國內市場潛力，提升產品附加值，增強產業抗風險能力，方能在風云變幻的市場浪潮中穩健前行。

　　大黃魚：大小規格兩極分化，穩站28元，卻同樣猛跌2元！

　　大黃魚近期的價格走勢呈現出大小規格兩極分化的現象，小規格魚最高漲2元，大規格卻最高跌了1元 。從年初到現在，大黃魚的價格變化十分顯著，年初海面收購價格最高只有15.8元/斤，而當前最高收購價格已達28.2元/斤，價格大幅上漲，養殖戶們的收益十分可觀，當前價格高于去年同期5-13.5元，實現了翻番的收益。

　　當前100-200g規格海面收購價價格28.2元/斤，近一周高價穩定；200-300g/尾規格22.1元/斤，下跌0.5元；400-500g/尾價格為21.8元/斤，下跌0.3元。600-700g/尾22.2元/斤，跌2元，但仍處高價。目前，大魚存塘量持續減少，暑假期間終端市場需求增多，再加上高溫天氣疊加病害頻發，市場賣魚量減少，這些因素共同作用，使得大黃魚價格一直維持在高位。不過，隨著八月中休漁期結束，漁船出港，野生大黃魚大量進入市場，這在一定程度上會緩解終端壓力，價格或將下行。因此，建議養殖朋友抓住當前良好行情，將符合上市規格的黃魚盡早出售。

　　大黃魚養殖對環境水質的要求非常高，主要的養殖區域在福建和浙江，其中福建寧德占比最高。近日臺風天氣頻發，對于養殖戶來說，一定要做好防范措施。建議養殖戶在臺風來臨前，加固網箱固定裝置，全面檢查網箱完整性，對存在安全隱患的網箱，必要時轉移至避風區域；提前儲備充足的飼料，臺風期間適當減少投喂量，避免水質惡化；臺風過后，及時清理網箱內的雜物和死魚，密切監測海域水質變化，做好病害防治工作，確保養殖安全，守住當前的良好行情。