受臺風帶來的降溫降雨影響,本周廣東鱖魚價格先漲后跌,最高上漲3元/斤,隨后回落,整體價格與上周持平。此外,湖北、廣西、江蘇標鱖價格保持穩定,而湖南標鱖則上漲1元/斤。
當前,廣東地區出魚速度有所放緩,養殖戶普遍持觀望態度等待價格上漲。業內人士分析指出,后市行情走勢仍將取決于氣溫變化,若持續高溫可能導致病害風險上升,建議養殖戶根據自身養殖情況和天氣情況,科學安排出魚節奏,避免集中上市造成價格波動。
廣東地區
本周鱖魚價格與上周持平。1成中鱖、2成小鱖(魚仔鱖)報價32元/斤;1成中鱖、1成小鱖(魚仔鱖)32.5元/斤;1成小鱖、2成中鱖報價34元/斤;3成中鱖(魚仔鱖)33.5元/斤;4~5成中鱖(魚仔鱖)31元/斤。飼料鱖與魚仔鱖價格相差1元/斤左右。
此前,臺風“韋帕”帶來的降溫降雨緩解了病害,使養殖損耗率從前期30%降至15%。受此影響,小鱖在7月21-22日出現短暫缺貨,價格兩天內暴漲3元/斤,達到31元/斤。但隨著昨日氣溫回升,病魚比例增加,導致今日小魚價格回落至27元/斤。目前鱖魚統貨價格整體維持在32~33元/斤的區間。
對此,佛山市恒寶泰漁業科技有限公司總經理曾慶平表示:"目前病害情況雖較前段時間有所緩解,但整體仍未明顯好轉,傳染性脾腎壞死病毒和蛙虹彩病毒病仍在肆虐,飼料鱖閉口現象尤為嚴重。隨著氣溫回升,養殖戶更需提高警惕,不可掉以輕心。"
對此,他建議采取綜合防控措施,包括增強魚體體質、提高免疫力、加強內服保健和優化水質管理。曾慶平特別提醒,近期因使用強刺激性殺蟲藥物而引發病毒暴發的案例增多,建議養殖戶確需殺蟲時選擇溫和型藥物,以減少對魚體的刺激,避免誘發病毒性疾病。
江蘇地區
本周魚價企穩,標鱖報價36元/斤,中鱖報價31元/斤,大鱖報價27~28元/斤。
目前,江蘇地區鱖魚存塘量已基本見底,養殖戶出魚工作已接近尾聲。今年首批新魚預計將在國慶節前后陸續上市。
湖北地區
當前,小鱖、中鱖持續下跌,標鱖企穩。小鱖報價27元/斤,較上周跌了1元/斤;標鱖報價36元/斤,與上周持平;中鱖報價27元/斤,與上周跌了1元/斤。
目前湖北地區魚仔鱖存塘已基本消耗完畢,飼料鱖僅剩少量存塘。據當地業者陳總反饋,受持續高溫天氣影響,飼料鱖開口率偏低,導致魚體掉膘嚴重,市場流通量也因此受限,現階段市場供應主要依賴廣東貨源。預計新魚要到9月中上旬才能集中上市。
廣西地區
當前標鱖報價35元/斤,與上周持平。當地魚仔鱖存塘已基本見底,僅剩少量飼料鱖。受當前市場行情影響,養殖戶普遍存在惜售等價心理,對投苗也持觀望態度,整體投苗熱情不高。
湖南地區
標鱖報價34~35元/斤,比上周漲了1元/斤。但受持續高溫天氣影響,抓魚和運輸難度加大,導致市場走貨量有所減少。
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