近期淡水魚市場行情呈現多品種分化態勢，受新舊魚交替、規格差異及區域供需影響，價格波動明顯。結合當前高溫多雨的天氣特點，各魚種后續行情走勢值得關注。

　　草魚新舊交替期行情穩定，大規格缺口支撐高價

　　7月起，中山黃圃市場草魚新苗陸續上市，1-3兩規格已少量供應，8月將有2-5兩規格入市，對當前行情形成一定影響，本周價格下降0.2-0.3元/斤，目前全國草魚均價達8.2元/斤。目前市場呈現 “舊魚少、新魚遲” 的格局，疊加今年草魚價格持續高位運行，整體行情保持穩定。不過，出魚質量受氣溫波動影響明顯，間接導致價格出現階段性微調，且大規格魚供應缺口始終突出，成為支撐高價的核心因素。

　　從最新區域報價來看，廣東中山，1-7兩規格6.6-7.1元/斤，較上周微降0.1元；5-7斤大規格8.6元/斤，微漲0.1元。廣西南寧2 斤起8-8.2元/斤，3-4斤8.5元/斤，4 斤上8.6-8.7元/斤。福建地區3斤起8.3-8.8元/斤，下降 0.2 元；山塘水庫魚 8.5-9元/斤，龍巖網箱養殖9.3-9.5元/斤，高價平穩。

　　江蘇高郵4斤上大規格魚價格7.8元/斤，周漲0.3元，去年同期僅5.8元/斤，5 斤上8元/斤。湖北新洲1-2斤規格9元/斤，2-3斤8.5元/斤，3-5 斤8.2元/斤，上漲0.1 元）。湖南常德2-3斤規格7.8元/斤，較上周跌0.2元，3 斤規格 8.3 元 / 斤（漲 0.3 元）；南縣同規格下8.3元/斤，微漲0.1元。

　　川渝地區3-5 斤大規格穩定在8元/斤。德陽2斤規格9.5元/斤；成都1.5-2.5 斤8.8元/斤，綿陽2斤規格9.2元/斤，上漲0.2元；重慶2斤左右穩定在9元/斤。

　　當前高溫多雨天氣持續，可能進一步影響草魚出魚質量 —— 高溫易導致水體溶氧量下降，多雨可能引發水質波動，增加魚類應激反應，間接導致上市魚品質參差不齊，短期內價格或延續小幅波動態勢。同時，新魚上市進度可能受天氣影響有所延緩，舊魚存量持續減少，大規格魚供應缺口難以快速填補，疊加今年草魚高價趨勢未改，整體行情仍將保持穩定偏強，大規格魚價格或維持高位甚至小幅上漲。

　　鯽魚主產區規格偏小，江蘇漲幅領跑

　　鯽魚主產區（江蘇、四川、浙江等地）存塘規格普遍偏小，5兩以下規格為主，供應結構偏緊。區域行情中，江蘇地區漲幅顯著，最高達2元/斤！成為拉動市場的主要力量。

　　從具體價格來看，江蘇高郵4兩規格1周漲1元，目前價格為9元/斤；5兩11元、6兩13元，9兩規格再漲1元，目前為16元/斤。連云港5兩下12元/斤，7兩上17元/斤，上漲2元，10-12尾斤價格在10元。黃沙河地區7兩規格14.5元/斤，上漲0.5元。浙江金華7兩規格同樣上漲1元，為13元/斤。四川地區，成都4兩規格上漲0.5元，為10.5元/斤。

　　當前主產區存塘規格偏小的問題，或因天氣因素進一步延續，短期內難以快速改善。需求端若保持穩定，供應偏緊格局將持續支撐價格，江蘇等漲幅突出的地區，后續或仍有上漲空間，其他產區也可能隨規格提升逐步跟進。

　　鯉魚成魚緊缺致分化，大規格看漲

　　鯉魚市場呈現明顯分化：成魚供應緊缺，大規格魚價格上漲；小規格魚因供應相對充足，價格下跌。區域差異顯著，南北市場行情分化明顯。

　　遼寧地區鯉魚存塘以5兩-1斤為主，成魚占比較少，市場供應緊缺，2.5斤價格約7元/斤，價格較上周上漲0.5元/斤。

　　江蘇地區1斤以上鯉魚存塘達9成，市場供應量充足，1.5斤價格約5.2元/斤，較上周下跌0.3元/斤。連云港地區0.5-0.8斤規格5.1元/斤，價格穩定；0.8-1.5斤規格5.2元/斤，較上周下跌0.3元；1.8-2.9斤規格5.8元，同樣下跌0.3元，3-5斤規格6.3元。四川仁壽1.2-2.5斤規格7.5元/斤，下降0.2元。

　　成魚養殖對水質穩定性要求較高，高溫多雨易導致池塘生態失衡，增加成魚養殖風險，可能進一步減少上市量。而大規格魚因供應緊缺，疊加天氣對養殖周期的延長影響，價格或持續上漲；小規格魚雖供應充足，但受整體市場情緒及養殖成本影響，價格下跌空間有限，大概率維持低位震蕩。

　　花白鰱花鰱跌勢延續，白鰱微幅回暖

　　花白鰱市場呈現 “花鰱跌、白鰱微漲” 的分化態勢。行業普遍認為，下半年因大水庫、草魚塘及混養塘集中清塘，花白鰱價格易受沖擊，養殖端需通過拉大規格提升收益。

　　從花鰱具體價格來看，安徽池州2.5-3斤規格6.5元/斤，3-5斤規格6.8元/斤，均較上周下跌0.5元。湖南地區3斤規格左右價格在6.4元/斤，下跌0.1元。四川德陽3斤規格維持在8元/斤，成為區域高價。江蘇連云港4-5斤規格6.5元/斤。

　　再看白鰱，安徽蚌埠地區價格上漲0.2元，3斤規格為2.8元/斤，雷打不動的低價終于有了微微的變動。

　　從市場端看，下半年集中清塘預期仍在，花鰱受此影響，短期跌勢或延續，但若規格達標率提升，跌幅可能收窄。白鰱雖微漲，但基數較低，疊加需求相對穩定，后續或維持微幅回暖態勢，大幅上漲動力不足。
　　鳊魚多地價格下滑，新魚上市在即

　　鳊魚市場近期價格下滑明顯，主因走量一般、皮毛差異大，價格波動加劇。湖北新口鳊魚預計20號后上市，或對市場供應形成補充。

　　當前，江蘇無錫宜興地區鳊魚1.1斤規格10.5元/斤，1.2斤規格價格為10.8元/斤，1.3斤規格11元/斤，分別下跌0.3元、0.4元、0.5元。

　　湖北地區跌幅最為明顯，仙桃地區價格下跌1.5元，0.8-1.2斤規格價格為9元/斤。武漢蔡甸1.2斤規格猛跌2元，價格為8.5元/斤。盡管跌幅如此明顯，但仍高于去年同期1-2元/斤。

　　安徽滁州地區1.4斤規格同樣下跌，價格為11.5元/斤，跌幅0.5元。

　　即將上市的湖北新口鳊魚，若受天氣影響延遲上市，短期供應偏緊或緩解價格下滑趨勢；若如期上市，疊加當前走量一般的情況，價格或維持弱勢調整。長期看，若天氣好轉帶動鳊魚品質提升，價格有望逐步企穩。